路远低头沉思了一会儿，说：“那这样吧，你什么时候有空就什么时候去酒楼，以你的时间为准。对于吃食这一部分，你有什么想法或者想做的都可以跟我说，我不在的时候就跟天辰说，天辰是福昌酒楼的掌柜，你吩咐他就好了。”
“我有一处宅子在镇上，隔着酒楼两条街，这段时间都会在那儿，有事可以去找我。如果来镇上太晚，也可以去我那留宿，这样方便一些。每月的工钱是十两，当做你的管事费，可否？”
“可。今日刚好有空，我想先去酒楼看看现在的情况。”叶萧连忙答应，十两可是一个普通农户半年的开销了，还有时间做任务，这样是最好不过的了。
于是，叶萧跟何柳说了一声，几人便乘着马车赶往镇上。
崽上因为之前有了不好的回忆，这次回来镇上便紧紧搂着叶萧脖子不肯松手，也不肯下来。“饭团，现在你阿父要忙，你来跟天辰哥哥玩好不好呀？”张天辰在旁边拿着零嘴诱惑，崽也不理会。
叶萧还得在酒楼后厨忙，崽照顾不来，有些无奈的看着路远。路远心下了然，朝着崽伸出双手。“饭团过来，别累了你阿父，听话。”不一会儿，只见一脸紧张兮兮的崽，犹豫了一下，有些不舍的松开手往路远怀里一缩。
崽在路远的怀里，确定周边环境安全后，才闷声闷气地说：“父亲会带我逛逛街吗？我想吃街上的糖葫芦，听说可好吃了。”他之前就想吃来着，后来怕了，都把这事忘了呢。现在有父亲和阿父在，终于能去吃啦~
“咱们一会儿就去，饭团想吃多少就吃多少。”路远眼神示意了一下张天辰，张天辰立马在旁边附和，这是解开崽心结的最好时机了。
解决了崽的问题，叶萧心里松了一口气。
才开始低头看菜单，不到片刻，发现菜单上的菜品都很单一，价格又贵。
跟张天辰聊了聊，叶萧才了解到福昌酒楼虽是新开的，但对比其他酒楼，吃食上完全没有一点优势。大家选择来这里的原因多数是福昌酒楼的名声大些，很多都是一些富家子弟请人做客时，为了撑撑面子才来这里。
叶萧还发现了这个时代的人伙食大多是一天两顿，富裕一些的则一天三顿、四顿。
也很少商贩做早点，一是商人他们觉得没有盈利，二是即使有卖早点的，但价格较贵，一般人为了减少支出会选择不吃。
其实，大家进入了一个误区：早点不好卖，挣不到钱。
但真相是，卖早点是最赚钱的，薄利多销。
叶萧跟张天辰提了一下。“卯时至巳时，卖早点。午时至酉时，卖正餐。店内伙计两班倒，轮流干活，这样大家就不会很辛苦。早点和正餐的内容和做法我现在写给你。”张天辰连忙点头，随后递给叶萧纸笔。
早点的话，可以做青菜瘦肉粥、炸油条、包子、三鲜水晶包、红枣糕、葱花鸡蛋饼。
先出这些，其他的慢慢上新，后续红薯可以摘了，再加上烤红薯、红薯粥。这些早点既能堂食，又能外带，方便外出干活的人。
六文钱一碗粥，两文钱一根油条，包子三文钱一个，三鲜水晶包六文钱一个，红枣糕三文钱一份，葱花鸡蛋饼八文钱一个，价格不能太高。
正餐的话，在原先的基础上多加四道菜，作为酒楼主打菜。糖醋排骨三十五文、水晶虾饺五十文、鱼头豆腐汤四十文、素炒藕片二十文。
重新降低价格，不像之前动不动就上百文，价格降低客流量应该会多一些。等辣椒长好了，到时候可以更新一波辣菜。
[叮！]
[种田任务：种植小米椒，四亩地，并推广市场，三个月内完成，奖励300积分]
[提示：正常小米椒生长期在两个月至三个月，在这个时代只需一个月。小叶你要加油哦~]
系统声突然响起，叶萧被吓了一下。
但表面还佯装镇定，幸好其他人没能听到。
写完以后，叶萧叮嘱张天辰。“菜上新的前一周多多宣传，酒楼门口展示这些菜名和价格，酒楼内的吃食可打包外送，伙计们也多向客人宣传宣传，盈利当月可给他们加工钱。”加工钱可以提高大家干活的积极性。
“菜单明日就可以宣传了，食材该准备的准备，让后厨明天开始下厨练，我后天再过来检查。”明天还得回去看看谁家还有地种辣椒，得找个靠谱的人。
张天辰连忙点头，叶萧说的内容自己该记的都记了。
路远抱着崽坐在旁边，全程只听不说，安安静静地充当背景板。不过听着叶萧说的话，路远惊讶了一番，没想到叶萧不仅除了厨艺好，而且处理生意上的事情眼光很独到，很有创意，也还很大胆。路远内心赞叹着，便不由自主地多看了叶萧几眼。