只是先前一次的时候,他用的比较好操控火力的燃气灶,而这一次,他面对的却是农村的土灶。
因此,在毫不设防的情况下,他把打散的鸡蛋刚一倒进热好油的锅里翻炒,锅里的油花立刻就往出溅了些,杨霖下意识往后退了退,等再反应过来时,锅里的鸡蛋就已经因为火力过猛而变得有些焦黑。
杨霖拿着锅铲有些懵了,但在镜头面前,他最后还是不得不硬着头皮将锅里的鸡蛋给捞了出来。
看着边缘部位的焦黑,他尴尬地解释:“……这个炉子有些不太好用。”
宋嘉言在一旁点了下头表示理解。
之后,杨霖按步就班地做完了后续的步骤,最后端出一盘鸡蛋焦黑,西红柿发硬不熟的番茄炒蛋。
[嘶,这次这个成品,比不上他上次做的。]
[估计杨霖不熟悉农村的土灶吧,毕竟上次在别墅里是用的燃气。]
[是的,估计这个土灶是真的很难用,火力没法掌控。]
[我也不会用土灶做饭的,是真的难用。]
宋嘉言没有对他的菜发表言论,只是在他起身离开灶台后简单涮洗了下炒锅,然后就开始起锅烧油,放葱蒜,最后等葱蒜出了底味后把一旁的青菜倒进锅里翻炒。
跟杨霖做菜时略微有些手忙脚乱的场景不同,同样的灶台跟锅铲到了宋嘉言手里似乎就突然变得格外听话,不仅火不大了,后续放调料的动作看上去也不紧不慢。
甚至宋嘉言还有闲心能在镜头前表演几次颠勺。
看着他行云流水的般的动作,以及锅边上绚丽的火焰,杨霖觉得跟宋嘉言较劲的自己就像个小丑。
最后,几乎是只用了杨霖一半的时间,宋嘉言就炒完了那道青菜,而且出锅的成品看上去青翠欲滴,即使是隔着屏幕都让人觉得那道菜很美味。
直播间的观众:“……”
[为什么在杨霖手里几乎没法控制的火力到了宋嘉言那里就一点问题都没有了?]
[咳,是错觉吗?为什么我感觉好像,或许,有可能不是炉子的问题?]
[楼上可以大胆一些,或许不是或许……而就是人的问题。]
[希望节目组对杨老师善良一点,下次给他安排个趁手的做饭工具吧,咳咳。]
[另外宋嘉言真的牛,我还没在哪个综艺里看到过明星会颠勺。]
[他的脸是真的够好看,做什么都好像自带滤镜,有看电影的感觉。]
[实不相瞒,看了一天直播的我,开始对他改观了。]
[有被圈粉。]
弹幕里都在讨论炉子的事情,一旁“观战”的两位小朋友也没有闲着。
一整天都没怎么说话的小小羊此刻跟沈星星站在一起后终于恢复了几分活力,她把脑袋凑到星星身边小声问她:“爸爸他们是在比赛吗?”
沈星星小朋友看一眼灶台边站着的两个大人眨眨眼睛,随后从口袋中拿出一支奶酪棒递给小小羊说:“友谊第一,比赛第二。”
小小羊接过奶酪棒点点头,表示认同。
第17章 (二更)
青菜翻炒出锅后, 宋嘉言的动作并没有停,端过一旁的鸭肉简单焯了下水,之后就再次热油, 把过了水的鸭肉放进锅里翻炒。
鸭皮上的油脂在碰到热油后噗呲作响, 迸发出好闻的香气, 鸭肉也在锅铲翻炒下逐渐变了颜色。
等到鸭肉表面微微变黄,宋嘉言适时拿过一旁的姜片跟香料放入锅中,并在炒出香味后倒入冰糖和酱油上色。
橙黄的火焰时不时擦着锅边往出冒,锅铲在其中翻炒。
看着不像是在做饭,反倒更像是一次艺术表演。
一旁的杨霖这时候已经看麻了。
他身后的小小羊也盯着灶台的方向轻轻吞咽了下口水。
等翻炒到鸭肉表面已经裹了一层好看的糖色,宋嘉言一手拿着锅铲继续翻炒,一手拿过一旁的啤酒, 用指尖勾开拉环, 将那一整罐的啤酒都单手倒入锅中。
啤酒在锅中起了一圈白沫,没过鸭肉。
宋嘉言放下锅铲,然后拿过一旁的盖子遮在锅上,让鸭肉继续在锅中焖煮。
[麻了啊麻了啊, 宋嘉言这已经不单纯叫会做饭了,而是做的很好啊。]
[是的,啤酒鸭也算是道硬菜了吧, 隔着屏幕我都觉得他做的好香。]
[啊啊啊,为什么要让我在减肥的时候看这个,这谁能忍得住!]
[已经打开黄色软件开始搜啤酒鸭了,希望能快一点到。]
[唔, 该不会宋嘉言能进豪门, 靠的不是脸,而是厨艺吧?!]
[不至于不至于, 脸肯定是主要原因,厨艺应该只是加分项。]