说来也巧,这位老大爷家前两个月就晒了不少的酱,刚好可以分给他们一些。
骆溪:“真的吗?那太好了!”
跟老大爷来到他的家里后,才更加地确定“人不可貌相”这句话。
老大爷穿着看似简朴,家里的院子可一点不小,不仅盖起了二层小楼,门口的人工小池塘里还游着几条肥嘟嘟的锦鲤。
再往后走是一片菜园,菜园的旁边还有几只闲来散步的鸡鸭,负责看管他们的大黄狗正趴在石墩子上,眯缝着眼睛打盹。
“我儿子和女儿在城里开厂子,我们老两口嫌城里闹腾,就搬到岛上来住了。”老大爷一边说一边摘着树藤上的几片枯叶,顺手摘下一颗小番茄塞到嘴里,十分自在。
见家里来了客人,老奶奶端来了不少的小零食和水果出来,“外面热吧?快吃点水果吧!”
家里许久没来孩子了,看到两个和自己孙子孙女一样大的孩子,老奶奶开心地不得了,眼睛都笑成了两弯月牙。
忽然来到一个陌生的环境,两个孩子也不怕生,眼睛绕着周围看了一圈,很快就落在了招待他们的主人身上。
商冬冬从盘子里拿了一根小黄瓜,礼貌地向奶奶鞠了一躬:“谢谢奶奶。”
“奶奶,你长得好漂亮啊,”顾佳佳忽闪着那一双大眼睛,手里握着一包小饼干,十分真诚地说,“和我亲奶奶长得一样好看呢。”
老奶奶被哄得“咯咯咯”地笑着,左摸一摸顾佳佳的小辫子,右揉了揉商冬冬的小脸蛋,幸福得脸颊都漾起了两片红晕。
“差点忘了,冰箱里还有西瓜汁呢。”老奶奶想起了西瓜汁,转身又往屋里走。
担心老伴拿不动那么大瓶的果汁,老大爷快步往前跟了两步,“你慢点,你腿脚不方便,还是我去拿吧。”
不等他过来,商冬冬和顾佳佳就主动搀扶在了老奶奶两边,一边扶着她往客厅里走,一边挥着手让他放心,“交给我们,我们会扶好奶奶的!”
“是呀是呀,我们没问题哒~”
见两个孩子扶着老伴走进屋子,老大爷不由得也想起了自己的孙子孙女。
他们在家时,也是像这么照顾她的。
“嗯?好香啊~”
顾彦丞耸了耸鼻尖,嗅到了一股来自于海洋的咸香味道。
顺着这香味走过去,他看到了摆在院子角落的那几只大坛子。每只大坛子上面都盖着一只用石头做的盆,那香味就是从坛子里散发出来的。
“你们要找的虾酱就在坛子里。”
老大爷走了过来,依次凑近坛子旁边闻了闻,最后打开了中间的那一只坛子。看到里面淡紫的酱色时,确定地说:“看,这就是你们要找的六虾酱。”
虾酱在坛子里发酵了两个月,已经没了刚开始的腥味。在充足的日照和适宜的温度下,虾肉和盐粒相作用,生成了一种极其鲜美的物质,光是闻着就知道味道一定不错。
坛子里的虾酱放得满满当当,两个月过去了他们只吃了一点。
这是要等到年底送给儿子女儿的,他们最爱吃虾酱,这腌制的好几坛有一半都是留给他们的。
老大爷拿来放在旁边的勺子,从中舀起了一点点,“尝尝?”
自家腌制的虾酱和工厂的不太一样。
用料是很足,但是卖相……
看到那些还没有完全分解的虾肉,骆溪有点害怕,于是只用手指蘸了一点放在嘴里。
“嗯?”
在尝到那股味道时,骆溪被惊住了。
和她想象中完全咸不拉几的印象不同,虾酱的味道并不是那么咸,反而更突出了一个鲜字,别说是用来炒菜了,就算是这么生吃味道都很不错。
咂咂嘴,依稀还能尝到一点点的甜味,那是属于小虾特有的味道,有点像是虾味的奶昔。
比起那些阳春白雪的高档料理,骆溪还是更喜欢这种下里巴人的简朴小吃。滋味重、后味浓,才更符合她的口味。
正当她准备跟顾彦丞夸赞一番时,一扭头,就看到顾彦丞捏起了一大块虾酱塞到了嘴里……
“呕!好咸啊!!!”
顾彦丞的五官几乎要扭成了一团,瞬间被麻痹的味蕾强迫他挤出了两滴眼泪。
【好勇啊,一次竟然吃这么大一坨?!】
【他是怎么做到,在不了解味道的情况下,吃这么大一口的?】
【本来还想上网买点的,emmm……】
【绝对能买,别看顾彦丞的反应,你看骆溪的反应就知道了。】