文雯还真的仔细想了想。在李瑜灼人的目光中，文雯点头，“只要是对孩子有利的东西，我估计都会尝试一下。”
她迈步，走到门口，轻声道：“再难都会想办法。”
李瑜晃了晃脑袋，连忙打开门，迎进客人。
...
素菜的制作会比之前那些荤菜更加简单，余栀一也可以不那么累。
不过，在她看到接连不断的单子，以及好多需要打包的单子之后，才发现自己想错了。
菜不够，她可以在软件花用户值买，但是自己这小胳膊，她感觉就算是吃了很长一段时间的羊肉海鲜调理身子，都没办法在今天感到轻松。
第65章 三丝蔬菜卷
看着贴满的单子, 余栀一身体上的动作显然比思绪还要更快。
桌上摆着很多个大盆子，远远看去, 红黄绿相间, 像是春日草地里的花草，颜色丰富，赏心悦目。
余栀一走到装着蔬菜的盆边, 仔细看了看，大部分盆底都出了一层水，盆里各种蔬菜丝变得有韧劲。她伸手把杀好水的蔬菜都给捞了出来, 过清水, 然后放在一边备用。
“一一姐，做蔬菜卷需要大锅吗？”李瑜走进厨房, 四处看了看, 又继续道：“今天点三丝蔬菜卷的人挺多的，要不一起做？”
“小鲤鱼，要是外面点完菜稍微空闲了些, 你就进来帮我卷蔬菜卷吧。”余栀一烧了锅水, 把之前就切好的青笋、胡萝卜和木耳放到了煮沸的水里, 稍微烫了烫，焯完水就立马给捞起来挤干晾凉。
看着余栀一起锅烧油，开始往锅里放入蒜末随后果断放入三丝, 李瑜开口道：“我现在就可以帮你卷, 小齐也来了，他在外面帮忙。”
小齐就是李瑜的竹马。
余栀一点点头, 应声, “那好, 我把这炒完。”
三丝放入锅中翻炒到断生, 余栀一只放了些盐，而后迅速把三丝给盛了起来，即便是除了蒜末和盐以外再无其他掉料，盘中炒好的三丝味道也出乎意料的清新干净。
让人仿佛仿佛置身春雨时节，清冽又带着暖意的春风袭来。
余栀一指着一边的满满一盆生菜叶，对着李瑜说道：“把三丝放到生菜叶中，然后卷起来放在一边就好。”
颜色对比鲜明又高饱和的三丝夹杂在一起，李瑜伸手夹了一筷子，然后放到了生菜叶上。瞬间，绿中夹杂着点点白的生菜叶便把其他颜色给遮挡住，满目只剩下绿油油一片。
余栀一站在一边看着她包了一个…内陷均匀，形状优美，感觉不像有什么问题的样子，“那你先卷着，我做个虎皮青椒。”
几乎差不多的步骤，同样简单的调料，唯有在快要出锅的时候加上的醋不同。香醋放出锅中的瞬间，一股更加强烈的气味传来。
闻着这股味道，李瑜站在一边，转头向这边看来。刚才还翠绿的青椒表皮出现褶皱 ，看着卷起的皮上沾上滴滴的深色香醋，李瑜咽了咽口水。
后厨有条不紊，余栀一和李瑜配合地很好，加上今天菜品制作简单，时间虽在流逝，但没过多久，一道道看上去就清爽的菜被端了出去。
“一一姐，你看看这些够吗？”装着生菜的那个大盆已经见底，只剩下几张零碎的生菜残叶，李瑜洗完手，示意余栀一往摆得整整齐齐的生菜卷看去。
一个个秀气可爱的生菜卷被规规矩矩地放在了盘里，看上去多少有点让人心生成就感，“好了，这些我一个人忙就好，差不多菜品都做完了，你出去休息下。”
“我看你做饭，嘿嘿。”李瑜笑脸盈盈，撑着下巴靠在厨房岛台边，眼神发光地看着露出个背影的余栀一。
李瑜喜欢看着余栀一做饭，每每看着自家店主沉稳熟练的手法、脸上带着的笑意和一道道成功制作的菜品，都让她感到心情愉悦。
根本就没有浮躁和不耐，反倒是目光温柔，看上去余栀一也感觉做菜简直就是一种享受。
李瑜喜欢这种感觉...厨师用心烹饪，食客愉快享受，双方都很舒适的感觉，如果非要形容，要把这样的体会说得具体些，那就像是在一个闲适的午后，阳光懒洋洋洒在身上…
“这下我们就不放油了，先下入高汤，等到稍微沸腾些的时候，加入生菜卷。”
余栀一回头，一手拿着锅铲，一手轻轻对着李瑜招了招，“小鲤鱼，来这里。”
锅里的高汤呈现出清澈的淡黄色，此时正微微沸腾，气泡翻滚不歇。余栀一把刚才李瑜卷好的蔬菜卷一个个给放了下去，汤汁暂停翻滚，但很快又重复，此时，翠绿的生菜颜色变得更加鲜艳也透明了许多，明显透出了里面多彩的三丝。
“到这样就差不多了，高汤里已经有味道了，所以我们然后直接勾芡。”余栀一捏着装着淀粉水的碗，摇晃着把它倒入了锅中。