我有特殊烹饪技巧+番外(21)

她将弟弟叫来游戏室玩,然后自己逃之夭夭。

*

约莫五点半的时候,艾希进到了小厨房里,准备动手做菜。

虽然艾希专门制定了四道菜,但却并不全是她做。

凉拌木耳只要佐料配得口味合适就行了,而金华火腿无论是直接切下腌制的做凉菜,还是做苏菜中的蜜汁火方,她都无须自己动手。

蜜汁火方比较讲究,又是她不熟悉的苏菜,所以直接交代了家中主厨着手做,而艾希本人只做碳烤松茸和杏鲍菇彩椒盅。

考虑到方文钊和陆逸之先前在云南当过兵,所以艾希才采取最质朴的烹饪方式,这样的野生菌,她琢磨着在部队里要么野外烤着吃,要么食堂爆炒着吃。反正,应当不会十分讲究。

松茸一整颗洗净,先竖着从中间剖开,再切成均匀大小的片状。

切的时候,松茸忍不住说:“小希希,你刀法不错啊,居然把我切得这么均匀,单身这么多年手速没白练啊!”

艾希没有搭理他,这一批食材是从大市场买的,见的人形形色色,说话都有些露骨,不算可爱。

松茸见她不理人,又继续搭讪:“欸,小希希别这么冷漠嘛~~现在不流行冷美人了。再说了,这里的鸡蛋说你已经是成年人,就一个玩笑,不至于开不起吧!不如聊聊一会打算怎么烹饪我啊?拿我烧汤还是撸串?我这么尊贵,一定是煲汤吧,绝对的鲜香四溢……”

这几年松茸的价格被炒得很高,所以就连食材也有些自恋,侃起来没完没了。

但到底只是一个食材而已,艾希还是懒得理他。

谁知,这松茸竟完全不知道什么叫适可而止,接着又说:“小~希~希~,你倒是开腔呀,说句话又不会怀孕!”

艾希眉头微蹙,虽然是个食材,但接二连三地对一个刚满十八岁的女生开黄腔,她还是觉得反感。

“哐——”

艾希将菜刀猛地立在菜板上,冷漠地回答:“尊贵的松茸先生,你再叽歪,我就把你先沸水烫,再高温烤,然后油锅里炸,最后扔地上喂狗。”

“……”

女孩说得一本正经,脸上还带着微微的笑意,松茸满脸惊恐,还真闭了嘴。

艾希很满意他这样的反应,继续切松茸,整整三盘。

松茸整理完毕之后,艾希又开始料理杏鲍菇,她想了想直接用手将杏鲍菇随意撕成不规则的小块。

本来她是想切丁,但又觉得粗犷一些比较适合军人的性格,就随意了些。

等所有食材和配料都准备完毕之后,艾希才开始热锅,松茸刚才太烦人,她准备先做杏鲍菇彩椒盅。

这道菜并不难做,事先将一个彩椒的顶部切下,如同冰糖雪梨一般,然后将炒好的杏鲍菇盛入彩椒之中。只是翻炒的速度必须快,否则杏鲍菇会偏干,混炒的彩椒颜色也会黯然。

下锅之前艾希就和杏鲍菇们试着沟通:“阿杏,一会你们内芯只要熟了就提醒我好吗?今天这餐特别重要,都给我打起精神来!”

“嗯哼~”见证了艾希和松茸互怼的杏鲍菇模棱两可地回答一声,却在艾希看不见的锅里,勾起一个邪恶的微笑。

第九章 说谎的杏鲍菇。

杏鲍菇“嗯哼”的时候,语调荡漾,艾希以为她和番茄小葱啊这些食材的性格比较像,就默认对方同意了。

等锅里的油被烧得滚烫的时候,她先将葱姜末丢进锅里,“哗——”一声滋响,葱香满室。然后艾希倒入杏鲍菇翻炒,生抽淋在上面,加入彩椒。

菇香、葱香交织,生抽提味,彩椒微辛,不算刺鼻却勾人味蕾。

艾希翻炒着,一直等着杏鲍菇开口说话,因为前两次的经验,她对这些食材十分信任。

然而,在超过了她预料时间的很多秒之后,杏鲍菇都还是闷声闷气。

她不放心地问:“阿杏,还没熟?”

约莫又隔了三秒钟,杏鲍菇才慢悠悠开口说:“啊sorry!好像十几秒之前我就熟透了,但这油太熏人,我沉醉其中就忘记开口了诶。”

艾希几乎是立刻就关了火,蹙眉看着这一锅杏鲍菇,心中情绪有些复杂。

既有被欺骗的生气,又有一丝被戏耍的懵逼,还夹杂着盲目信任的自责。

她才发现自己一直以来疏忽了一个问题,这些食材是会说话,她也能听见,但——他们说的却并不一定是真话。

或许他们也和人类一样,具有不同性格,有的说真话,有的说假话,她同样需要去分辨!

“叮——隐藏功能触发!”她正想着,美食系统忽的又自发触动。

艾希回神,系统又继续提示:“请及时查看。”

她没有立刻查看,而是先将锅里的杏鲍菇盛入准备好的彩椒盅里面,等将盖子盖上之后,才点开了美食系统。

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