老先生家里架子上？连珞珞回想了一下，想起上回去宋大儒的家里，他的博古架上好像是放着一枚蛋一样的摆件，不过她记得，那应该是黄田玉的。她抿嘴一笑：若是旁人听到馒头这话，怕是鼻子都能气歪。不过那位老先生嘛，估计还会点头赞同馒头，这就是吃货的共识啊。
不过，连珞珞将咸鸭蛋都煮熟捞起来了，看到馒头还在那里趴着看，凑到她的旁边：“所以，你打算今天不吃这个皮蛋了吗？”
馒头眼睛亮亮地抬起头来：“可以不吃吗？”
“可以当然是可以。”连珞珞拿起一枚咸鸭蛋剥了起来，“就是下午这个皮蛋就会干掉，然后吃起来的口感就有点儿奇怪了。”
“真的啊。好可怜啊。”馒头微微撅起了嘴，一脸怜爱地看了看皮蛋，转过头来，“既然它都这么惨了，那我们就把它吃了吧。”
连珞珞扑哧一声笑了：“好，等我把咸蛋黄焗南瓜做完，我们就把皮蛋吃了。”
咸蛋黄焗南瓜，光从名字来听，就是需要咸蛋黄和南瓜。首先将南瓜切成条状下水，放一点儿盐，煮熟捞起来沥水干水后下锅炸一遍。锅里放一点儿油，将煮熟后剥好的咸蛋黄放进去，轻轻地滑炒几下之后，将沥好水的南瓜条放进去翻炒。等到咸蛋黄均匀地附着在南瓜上，就大功告成了！
一口咬下去，先尝到咸蛋黄那沙沙的咸味，咬开那微脆的外皮后，里面就是柔软的南瓜漾开的甜。不需要其他的调味品，两种食材本身的味道在嘴里交融，感觉，奇妙极了。
紧接着连珞珞又起了一个锅。并不放油，在等锅烧热的时候，她动作很快地用刀背将青椒拍了一下，然后切成块后进入热锅。手很快地加入蒜末、姜末和少许盐，大火翻炒几下后拿起锅，在锅中加入油辣椒、酱油、醋、白糖，就着锅再翻炒一下，全部倒在切成月牙的皮蛋上。
夹起一块皮蛋，上面还堆叠着一小块青椒。放进嘴里后一嚼，皮蛋独有的味道和着各种味道生生撞上味蕾。味蕾张开的瞬间，微辣顺势钻入，直让人胃口大开，怎一个爽字了得！
馒头往嘴里刨了好大一口饭，吃完后还意犹未尽：“主子你真是太厉害了，如果外头的人吃到这个蛋，我们的蛋肯定就卖光啦。”
什么我们的蛋，听上去怪怪的。连珞珞慢条斯理地夹起一块皮蛋：“这次的蛋不卖，过了端午我们送。”
“送？这么好吃为什么要送？“馒头不敢相信自己的耳朵，话说得太快差点儿噎到自己。
“因为我们今天的重点是要卖粽子。蛋后头再说。”
现在每天中午的收入稳定在半两的样子，基本上书院休假的时候能有个一两桌私宴，大概能赚个三四两，一个月也就是二十多两左右。上回光是马蹄糕就赚了差不多十两，卖了接近两个月的花糕更是赚了五十多两。所以大头，还是应季的这些东西。这次的端午节，连珞珞是打算大干一场的。
这两天她出去转悠和向学子们打探的结果就是，这边的人没有什么甜党和咸党，只要好吃，他们什么都能够接受。这个结果让她很是鼓舞，她才可以大展手脚嘛。
首先要准备的就是白粽子，也就是什么都不放，味也不调，只有糯米的那种白粽子。关于粽叶，她没有选择箬壳来做粽叶，而是去后门竹林中挑选了大的竹叶洗净来包，这样包出来的粽子有一股淡淡的清香味，就算是不蘸什么，也是很好吃的。
而关于蘸料，她准备了两种。一种是红糖熬成的红糖水，是最原始的甜。还有一种，是她个人十分喜欢的白糖黄豆粉，里面掺一点点芝麻粉。黄豆粉就是将黄豆炒熟之后磨成的粉，香得连珞珞好几次都磨不下去，偷偷尝了一勺。用白糖黄豆粉蘸的粽子，除了甜之外，还有一股浓郁的豆香味，那香甜的感觉，连指尖的粉末也忍不住吸吮走。
除此之外，甜的粽子有蜜枣粽、豆沙粽、绿豆粽；咸的就是蛋黄粽、火腿粽、鲜肉粽。所有的粽子她都在摊子上进行了预热。学子们和周围的百姓们都很捧场，基本上都订了，各个口味的都有。
粽子种类十分多，每种粽子的数量也不小。连珞珞依旧找了陈容氏和她的两个闺女。她手把手地教她们如何造型，绕线，捆成串。而许下雄伟志愿要成为第二厉害厨师的馒头这回学得异常认真，虽然开头她包的粽子不是少个角就是到处漏米，但是经过了一下午的锤炼，她逐渐找到了诀窍，后头竟超过了熟手陈容氏，数量稳居第一，还个个都一般大，十分紧实好看。
五月初三开始就有人逐渐来取货了。而连珞珞她们五月初二开始就没有出去摆摊了，家里的几个灶台从白天烧到子时，卯时又起来继续点火。这几天连珞珞家里都是一股糯米的香味，连午饭也没空做，只能下点儿面，或者是依着馒头的愿望吃馒头。