寒冷又干燥的冬日, 来上一壶暖暖的梨汤，从舌尖到胃里, 都舒服又熨帖。
里面的银耳和梨都炖得软烂，老人小孩也能吃, 可以说是全年龄段皆宜。
还有几个姑娘原本是喜欢梨汤的味道，连着喝上几天之后, 却发现自己嘴唇也不干裂了, 面皮都水润饱满了许多, 心里别提多惊喜了, 立刻就告诉了自己的小姐们, 口口相传之间，半个阳安镇的姑娘都知道了这事。
有了这滋阴美容的名头，她们是恨不得日日都来上一壶了！
除了小吊梨汤，木恬还用梨子熬了秋梨膏，里面搁了川贝磨的粉，还有枇杷叶、红枣和罗汉果等，一滴水都没加，十斤的梨只熬出两小瓶来。
本来她是想给陆渊带着泡水喝，没准备做到酒楼里，结果陆渊没泡几次就被谢院长看见了。
长辈见着了，他自然不能自己独享，就给谢院长也泡了一杯。
谢院长平日授课说话多，本来嗓子就不太好，秋冬还易咳嗽，蹭着喝了几次之后，明显感觉自己嗓子舒服多了，咳嗽也止住了。
其实陆渊每次泡秋梨膏时，都是满屋子清甜的味道，喝完之后说话声也没那么沙哑了，早就让不少人都好奇了，只是听说是他家里娘子做的，便不好意思继续问罢了。
谢院长就没这个顾虑，一问知道是木恬的手艺，直接就差人去了酒楼问可有买的，还说不少夫子学生都想买。
木恬见需求还蛮多，干脆就把方子给了陈淮，让作坊制了一批出来，放在店里单独售卖。
起初没什么人知道，知贤书院来人买了好几次之后，才有人也买了想回去试试，结果家中老人孩子有些感冒咳嗽的，喝了都说好。
其中又有个保和堂的老大夫，试了之后跟不少病人都推荐了秋梨膏，又引来一番购买热潮，最后还有些供不应求起来，不得不让作坊又加大了产量，才堪堪供应上。
忙完这一波，天气越发冷了，木恬禁不住就赖了好几天床，毕竟当老板就这点好，不用按时上班。
连续好几次醒来后看看，家里都只剩下南星，她才有些羞愧，觉得不能再偷懒下去了。
这天木恬难得早起去了酒楼，做好早上的准备工作之后小米就凑了过来，问她有什么事还支支吾吾的，没说一会儿眼眶都开始泛红了。
木恬打眼一看还以为出了什么问题，忙问道：“怎么了这是，鼻子都红了。”
见她期期艾艾地看了旁边一眼，木恬便使了个眼色，南星就起身走出了一截，转过身。
“小娘子……婢子想继续跟着您，只是如今有了南星姐姐，婢子是不是就没有用了……”
小米本就是不个有雄心壮志的姑娘，被木恬救下后又一心报答她，后来在总店后厨也是被安排的差事，但在她自己心里，是更愿意一直跟着木恬的。
看着她这委屈的样子，木恬着实有些哭笑不得，简直和当时哭着说娘亲不喜欢他的安安有几分相似了。
“快把眼泪擦擦，南星有南星的好，你也有自己的长处，店里人手够用，你真想跟着我也好。”
如今正经跟着木恬也就南星一个，虽说担的是保护之责，但平日里也没那么多险事，也就是打个水磨个墨做些零碎事儿，但在灶上就帮不上什么了。
最近木恬又把心思放在了开发新菜品上，的确也需要个懂厨艺的人在旁边搭把手。
话都说到这了，木恬便干脆把后厨人员重新安排了一下，小米原本底下帮忙的人里，也有个手艺比较出众的，直接就提了一级，顶替了小米的位子。
这样一打岔，就到了伙计来送食材的时辰，木恬也许久没关注这一块了，既然碰上便想检查检查，看到的第一车就是牛肉。
如今作为木家酒楼的供应商，张勤的牛肉铺子是越开越大，甚至都在底下村里买了几块地专门养牛。
她在旁边看了看，送来的牛肉都很新鲜，份量给的也足，并没因为长期合作就偷工减料，只是搬完一车舊shígG獨伽牛肉，那伙计拿着最后一袋东西“哎呦”了一声。
木恬看过去时，他连忙赔罪道：“实在对不住，这袋拿错了，拿成了牛下水，本来应该是牛腱子的。”
牛下水？
那不就是牛肚、牛肠、牛百叶之类的嘛！
木恬瞬间想到它们的美味，之前只做了牛肉，倒是忘记了这些东西。
见她没说话，伙计还以为是在生气，忙解释道：“的确是拿错了，下水这种东西，我们都是贱价卖出去的，这次缺了的牛肉明日一定补上。”
“不用，就要这袋，这可是好东西，贱价卖就浪费了。”
木恬一想到到错过的那些牛百叶牛肚牛肠，心里就禁不住可惜。