连我那个小表弟都被木姐姐的手艺折服了，最近天这样热，也还胖了些呢，我姑姑可开心了。”
见俞晚信誓旦旦，祁妍终于放下些忧虑，露出个笑来。
“也只能这么办了，只是得先和木姐姐说清楚些，问过她的意愿才是。”
木恬回厨房时，小米已经把面糊都蒸完了，她检查了一番都很不错，便把叠起来的几张凉皮对折上几次后，切成了约莫一直宽的条状。
除了凉皮本身，这料汁也是味道的关键。
这凉皮的料汁可以分为几部分，料水，醋水和蒜水，还有油泼辣子。
料水是用八角茴香等等香料，加上姜片在水里烧开后过滤掉，只留下淡褐色的料水备用。
醋水舊shígG獨伽则是醋加水煮开，略加些酱油提鲜，蒜水最简单，直接用是蒜末加水便可。
油泼辣子木恬做过许多次了，炸过香料的热油浇在辣椒面上，这辣椒面是木恬用好几种不同辣椒配成的，里面还放了白芝麻，“刺啦”一声香味就在厨房里爆开了。
到这儿，所有凉皮的食材就都准备好了。
把面筋，凉皮和黄瓜丝还有花生一起放在大碗里，木恬按比例浇上几勺料水、醋水和蒜水，最后浇上红彤彤的油泼辣子。
拌匀后，本来白色的凉皮染上了耀眼的红，咸香麻辣的味道随之散开来，虽是红色，但看起来并不燥热，反而让人胃口大开。
绿豆汤也煮得差不多了，木恬提前盛出两碗来放到了冰窖里，此时拿出来还冒着凉气，喝起来正合适。
木恬再次回到正堂时，便带着两碗凉皮和绿豆汤。
“你们尝尝，这是凉皮，小碗里的是搁了冰糖的绿豆汤。”
“凉皮？”
祁妍有些好奇得看向碟子里，那凉皮泛着莹润的光泽，看起来竟像是温润的白玉一般，配着绿色的黄瓜丝，颜色很是好看。
她夹起一筷子送入口中，事光滑凉爽的触感，鲜辣的味道抢先侵入口腔，激得她一震。
木恬怕她们吃不了辣，放的油泼辣子并不多，吃起来很香，却又不会太辣，很合祁妍的口味。
凉皮嚼起来糯糯的又和筋道，清凉爽口的口感缓解了裹着的辣味，两种矛盾般的感觉交织在一起，让人在这炎热的夏日也食欲旺盛。
能和俞晚成为好友，又出身将门，祁妍也不是那规矩古板的人，她把面筋和黄瓜丝也一起夹起来，全部塞到了嘴里。
凉皮鲜辣爽滑，面筋吸了料汁，很有嚼劲，黄瓜丝又是脆爽的口感，中间还夹着颗香喷喷的花生。
让人吃得极为爽快！
即使只加了一勺油泼辣子，但祁妍还是吃得额头微微冒出了汗，但这也不让人难受，反而有种过了瘾的舒爽感。
她吃得有些急了，忙端起旁边的绿豆汤喝了一口。
这一口又让祁妍愣住了。
因为煮的是绿豆汤，而不是绿豆沙，所以木恬水放得要多些，绿豆煮得开了花，成了这一碗酥烂翠绿的绿豆汤。
祁妍这一口下去，冰冰凉凉的汤水顺着喉咙滑下去，略有些沙沙的，甜味伴着绿豆香味，凉意蔓延到全身。
喝完后她只觉暑热顿消，舒坦得很。
“哇，这个凉皮和绿豆汤也太适合夏天吃了，好凉爽，吃起来太舒服了。”
俞晚每次尝到木恬的手艺，都觉得这是自己吃过最好吃的东西，但下一次木恬又能给她新的惊喜。
就比如之前的手搓冰粉和酸梅汤，本以为已经是夏天最好喝的饮子了，但这次一尝绿豆汤，俞晚心里原本的排名又发生了变化。
还是三个并列第一好了，实在是分不出胜负呀！
祁妍也不住点头，若是之前只是因为九皇子的事儿，现在她是真的相信木恬的厨艺了。
二人把凉皮吃得干干净净，绿豆汤也都喝完了，才对木恬说了真正的来意。
原来祁妍的二哥祁桓本是随着父兄一起驻守边关，但之前的一场战事中，他受了敌人埋伏，虽然最后消灭了敌军，但自己也受了伤。
祁将军思考再三，便把二儿子和小女儿送回了京城，还让祁桓领了御前侍卫首领的职位，只等养好伤就上任。
俞晚和祁妍相识，也有俞风做了御前侍卫的原因。
只是这祁桓本来一腔热血，想要和父兄镇守边疆，谁知却只能窝在京城郊外的庄子上养伤，心情很是郁闷，这胃口也很差。
但他伤重未愈，吃不好也影响身体恢复，祁妍就急得很，俞晚知道这事后便把周临泽的事儿说了。
本是想让祁妍带着哥哥去木家酒楼的，但提了几次祁桓都兴致缺缺，所以她们才不得已想出个法子来。
就是邀请木恬去庄子纳凉，做出来的菜自然就能让祁桓尝到了。