坐在车上也无事, 贺清便拿着地图给木恬看了一遍他们的路线。
若是绕过这片山脉, 倒也能每日都找到驿站或是城镇，但得多耽搁差不多一倍的时间。
贺清小时候跟着贺老先生也去过不少地方，不是受不得苦的，木恬就更不矫情了，在路上走走停停还不如快些到达目的地, 所以他们就直接选了穿过山脉。
马车晃晃悠悠走了一整日，早上出门时众人都有意多吃了些, 中间随意垫垫肚子，倒也撑了一天, 眼见太阳快要落山，便找了片空地停下。
木恬一下马车, 就带着小米从装着吃食的车里拎了一个袋子下来, 打开后里面是一个个叠起来的面饼。
这饼是昨儿早上谢家厨房里的人早起做的, 就是为了能多存上一段时间, 但此时也没真空袋子, 就算天气还不算热，这两天也得赶紧吃完了。
经过一整天的时间，面饼如今已经是冷透了，摸起来硬邦邦的。
见火堆已经生起来了，木恬又拿出个平底的锅来。
在阳安镇她就找过匠人做了一套各式各样的锅，后来留在了那里没带走，到府城后便又打了一套，这次都带上了，装了满满一箱子。
除了这套锅，还有个小铁炉子，小米捡了些木枝草叶回来，从火堆引了火塞进了炉子里。
木恬见状便把锅放了上去，等锅烧热后，她拿出烧饼放在上面烘烤着，平底的锅正好适合用来热这面饼。
随着温度上升，冷硬的烧饼逐渐变得喧软起来，外壳也慢慢染上了焦黄。
她麻利地热好了几个烧饼，又对小米道：“把准备的两种酱都各拿一罐子出来。”
小米去取肉酱时，木恬又拿着小刀把几个烧饼从中间剖开，露出雪白软糯的内里。
木恬从一叠子油纸中抽出几张，从中间一折刚好把烧饼包住，因为从中间切开过，所以手送些这烧饼就会往两边裂开，正好可以填上肉酱。
陆渊和贺清夫妻俩见她动手做饭，也都到了小炉子旁坐下。
“香菇牛肉酱，还有蟹黄酱，你们喜欢那种自己选，直接抹到饼子里就好。”
小罐的盖子一揭，鲜香的味道就飘了出来。
一罐是香菇牛肉酱，牛肉丁和香菇丁一起浸在红油里，还有芝麻的和花生碎的双重，光是看着就能想象出它的美味。
另一罐就是蟹黄酱了，里面蟹黄很饱满，色泽金黄，依稀还能看见许多蟹肉，金黄润泽的蟹油
除了这煎好的烧饼，还有人采了些野菜，木恬就煮了一锅野菜汤。
谢家厨子做饼的手艺很是不错，又因为刚刚煎过一次，所以外壳微微有些焦黄，咬起来很是酥脆。
木恬把饼煎热的时候，就觉得这饼有些像肉夹馍的白吉馍，虽没有酱肉，但夹上做好的牛肉香菇酱或是蟹黄酱，也是很合适的。
贺清没让丫鬟动手，而是自己拿了个被油纸包住煎热的烧饼，又认认真真舀了一勺蟹黄酱抹在了切开的饼内，然后张开嘴咬了一口。
牙齿先是破开那层脆脆的饼皮，又陷进了松软的面饼里，她一口下去，圆圆的饼上就多出个缺口。
谢家厨房做这饼时什么都没放，只用了面粉，但做出来的饼绝不是没有味道，反而有麦子本身的甘甜，二次烘烤后更加明显。
紧接着，一股具有冲击力的鲜香在舌尖炸开！
是螃蟹的味道，贺清被这股猛烈的鲜美吸引，沉浸在其中几乎忘记了咀嚼。
她愣了一瞬，然后才感受到了蟹黄沙沙的口感，还有细腻香甜的蟹肉，一点儿都不腥，只有极致的鲜美，而且不必剥壳，大口大口得吃起来特别满足。
这种极致的鲜美，只需要最简单的主食就能衬托出其美味，例如这什么都没搁的面饼，或是一碗没有多余调味的素面。
麦面的甜味和螃蟹的鲜香互相交融，缠绕在味蕾上，唇齿留香。
热气的烘烤让香味越飘越远，周围众人一个个都偷偷往这边瞅，却也没一个主动上前来的。
木恬略一思索也明白了，这些人尊卑观念颇深，恐怕不会和主家一起吃饭，况且炉子只有一个，慢慢煎饼这群人还不知何时能吃上，便单独让小米开了几罐子酱给他们。
谢家跟着的人便围坐在另一个火堆边，也拿着夹酱烧饼吃得津津有味。
牛肉香菇酱抹在烧饼内侧，那红油浸入了饼里，浓郁的香气随着，抹好后她把油纸一捏，两边的烧饼便又合了起来，红油酱汁从中间的缝隙里渗出，油亮莹润，很有光泽。
木恬做这酱时很舍得放肉，几乎每一口都能吃到满满的牛肉粒，有嚼劲却又不会太硬，香菇丁则软糯一些，但这软中也带了韧劲。