就是火候需要好好控制着，不过如今这些对李翠兰来说都已经是驾轻就熟的事情了，并不难办。
拿上几个大土豆，洗净切丝，李翠兰的刀工还是很一般的，这玩意也不是短时间就能练出来的，李家的女人们又都是会做饭的，家里就是连个插丝的插板都没有，所以她切出来的土豆丝，嗯，很是一般，或许应该叫条。
不过李家没人会和她计较这个就是了，土豆丝用凉水在洗上两遍，沥干，青椒如今还没熟，李翠兰就用晒好的红辣椒丝代替了，锅里倒油，李翠兰的做菜秘诀就是多倒油，当然，比起前世的量指定是不够看的，她现在这用量，都看的李老太心肝疼。
葱姜蒜炝锅，在放入沥干的土豆丝，辣椒丝，加盐加醋，一道简单的酸辣土豆丝就算是做好了。
在用坛子里的荤油炒上一盘小白菜，足够分量的两个炒菜就完成了，家里还有咸菜，李大嫂是个能干的，腌咸菜最是一把好手，家里如今的咸菜都是她之前腌制好的，好几种不同口味的，李翠兰最喜欢酱香小黄瓜，又脆又爽口，酸酸辣辣的非常下饭，拿个小碗出来，准备在捞上一碗小黄瓜咸菜，早饭也就齐活了。
刚拿了小碗还没等转身呢，李老太进来了，一进来就哎呀道“天天炒菜，那油下去的还不快，就你这个吃法，咱家到年底就都得饿肚子，谁家不是一份大锅菜就出来了，就你能折腾，这大早上的还炒了两个菜，个个都没少放油吧，我隔着这么老远都闻到味了，你个败家孩子……”
两个炒菜都是奢侈，还都是素菜，李翠兰只当自己听不见，笑呵呵的喊了句“妈，你起来了，怎么不多睡会，吃饭我就叫你了”
李老太已经习惯了李翠兰这副根本听不进去的样子，她也就是忍不住才说上几句，说过了也就算了，她白了李翠兰一眼，从自己的裤子兜里掏出了一把零钱和票据，塞到了李翠兰没拿着碗的那个手里。
开口道 “你今个儿不是要去镇子上，这钱给你拿着，不过除了家里吃的用的该买的买，其他乱七八糟的东西你可少买点，别见什么买什么，这些日子让你做饭，这家里的东西没的可太快了，你要不是我亲闺女，我都怀疑你天天跟我糊弄假，省下来的东西像那耗子似的偷偷运走了”
这话说的，把李翠兰听的直笑，嘴快的接话道“我要是真是耗子，东西也是往咱家里运，妈你就放心吧”
李翠兰这么一说，逗得李老太也是噗嗤一下没忍住笑出声，轻拍了李翠兰一下“就你会耍机灵，少和我扯什么耗子不耗子的，你就是个大手大脚的，这些日子的饭菜，要是我来做，到现在咱家根本不用出去买东西”
第6章 镇子
李老太嘴里嫌弃李翠兰浪费，但给起钱来却并不含糊。
李翠兰对于李老太的话也并不很当一回事，她看着手里的这些零钱，零零散散的加在一起得有七八块了，这个年代七八块钱的购买力那可是很高的。
在想到刚刚李老太的那些话，明显就是让李翠兰可以额外自己买东西的，不过要少买……这就能看出平时李老太对这个唯一的闺女有多好了……
记忆里原主出门，李老太从来都是多给钱的，原主的手里也是从来不差钱的，就是现在她也是有自己的小金库的，原本今天打算去镇上也是要花自己的钱的，不过这一大早的，李老太就把钱送到李翠兰的手里了，而且这钱对于她要买的必备品来说，明显只多不少……
李翠兰心里不由暖洋洋的，看着面前的李老太笑的灿烂，顺着她道“妈你都多厉害了，最是一把过日子的好手，你闺女我这不是刚开始吗，总要慢慢来，再说我不是心疼你们天天吃的连点油水都没有吗，吃的不好，哪有力气干活呀”
“哼，少和我来这一套，现在是吃的好了，等到吃没了就要喝西北风了……这过日子呀，就要精打细算才能长久……”这是李老太的经典语录了，李翠兰笑眯眯的听着就是了，边听边转身，起身去捞小黄瓜。
饭也差不多要好了，李老太嘴里念叨着，手上也跟着忙活了起来，拿起饭铲子去盛饭。
李翠兰边捞黄瓜边笑道“我的妈妈呀，咱家这日子，喝什么西北风啊，咱家条件既然能吃的好点，咱就多吃点呗，吃到肚子里的才是真的，
家里人都健健康康的身体壮壮的不比你一年多攒下来的那点子东西和钱来的实在，你和爸不是总说吗？有人才有其他的，怎么这点弯倒是转不过来了”
类似的这话自然也不是李翠兰第一次说了，不过李老太并不十分认可，李翠兰同样也不厌其烦，总觉得说的多了，没准老太太哪天突然就想开了呢。