“这炕是好,大冬天的再也不怕被窝冷的像冰铁。这炕一烧,连带着屋子都是暖的。”
张全从桌上抓起一把花生,轻哼道:“哼,秀才公家刚盖房子那会儿就说了,让你们跟着学脱土坯,盘个炕好过冬。你们不听,现在知道眼馋了?”
胡老三脖子一梗,七分气氛三分委屈的道:“我们是信不过秀才公吗?还不是舍不得那点钱。就这么些粮食,要撑到来年五月,哪里还有闲钱去盘炕。”
“就是,我们又不像你,闲时还能去县里找点零工做。不过,等到来年,就是再穷,我也得给我老娘屋里盘上个炕。她身子骨不好,有了炕,冬天也能好过许多。”
张全将剥好的花生一把塞进嘴里,嚼完了才道:“你们啊,总觉得秀才公读书读多了读傻了,连地都不会种!可你们看看,上半年麦子糟了冰雹,秀才公说烂树叶烧了能做肥,结果你们还取笑秀才公。可后来呢?秀才公家追了烂叶肥的麦子长的最好。你们啊,以后多听听秀才公的话!”
“切,说我们,你当时不也没听?”胡老三撇嘴。
“但后来秀才公让盘炕,我盘了啊!你们有几家盘了?说是舍不得钱,土坯都是自己脱的,也就是请个工匠,要不了多少钱!”
“你……”
胡老三还欲反驳,被旁边的人劝住。今天是秀才公家办乔迁宴的喜日子,可莫要起了争执。
再说女眷这边,都集中在柳冬青的屋里。一个个的坐在炕上,感受着这股子暖和感。
有几个心里盘算了一番,问道要不要趁着年前也盘个炕。
正说笑间,周红端着托盘而入。托盘上是两道冷盘,猪皮冻和醋脆萝卜。
这两道菜,是昨儿个夜里由柳芽儿指挥提前做好的。
猪皮冻味鲜香浓,口感软糯弹牙,叫人吃了一口就停不下来筷子。泡了一夜的醋萝卜,脆脆的,吃在嘴里酸甜生津。
热菜还没上桌,两盘冷菜已经见了底。
先前不觉得多饿的大家伙儿,这会儿开了胃,只觉得饿的不行,心里只盼着早些个上菜。
千盼万盼的,第一道热菜终于上了桌。老规矩,头道重菜还是红烧鲤鱼。
接下来端上桌的分别是,黄豆炖猪蹄,萝卜干炒鸡蛋,梅菜扣肉,青蒜炒咸肉,芹菜肉丝,清炒大白菜,木耳肉片炒葧荠,酸辣藕片,大骨萝卜汤。
九菜一汤,凑了个十全十美。
热菜都上了桌,灶房里的人终于空了下来。
“今日辛苦老姐姐了,赶紧上桌吃口热乎的!大姐,您也去,您来本就是是贵客,结果跑灶房来帮忙。”
陈婆婆坐在小板凳上,并未起身,道:“我就不上桌了,就在灶房吃点儿。”
“我也不去了,闹哄哄的,让她们年轻人坐就好。”
钱氏拍着手背:“那哪行啊,你们可都是客,走走走,坐桌上去!”
说完,钱氏拉着二人往酒席上去。
陈婆婆和大钱氏拗不过,只得由钱氏拉着,勉为其难的坐在了女眷那边的上座。
等钱氏再回到厨房,柳氏已经给几个孩子们盛了饭,或蹲或坐的开始大快朵颐。
柳冬青和秦沐碗里,都盖着厚厚的一碗肉菜。只柳芽儿的碗里,堆着高高的芹菜。这可是她特地让陈婆婆多炒了一盘。
她啊,最好这口本土的土芹菜。这芹菜又叫药芹,此芹菜植株矮,杆子细,香味非常浓郁。吃起来又嫩又脆又香。
柳氏倒了一碗汤递给钱氏,钱氏喝了一小口,道:“今日菜准备的多,还有好些没用上。回头你跟大姐都带些回去!”
“这个天菜耐放,你给大姨带些回去就是,余下的留着自家吃,我不要。”
柳氏给自己也舀了碗汤,又道:“娘,您说你又不收随礼,还准备这些好酒好菜,实在是没必要。这年头村里的席面,也就一道鲤鱼,其余的也就素菜里添几根肉丝。”
“这房子盖的这么好,办个酒席就给人吃几盘萝卜白菜?也是说钱不经花,这房子前前后后花了八十余两,手里钱不多,不然还能多备几个肉菜!”
钱氏话锋一转,问到:“让你婆家种黄豆的事,你公爹可答应了?”
“哪能不应?阿远去找徐四帮着定砖瓦寻工匠的时候,我公爹就知道您托我转的话不假。我公爹说了,明年种五亩地的黄豆,也跟村里几个说了,有愿意种的就跟着一起种,到时候阿远高于市价去收!”
“那就成!”
母女两在灶房里说着话,前头的酒席上,杯盏交错。
见此情景,很难想象,大半年前,柳家还是吃了上顿没下顿。
第39章
进了腊月落了好几场雪,寒风从西北边吹过来,冻得人直流鼻涕。