韩新宇是诧异,不过很快想起苏世华常年的性格,又觉得正常。可惜,不能让红豆他们知道啊!
他暗暗在心中为红豆高兴着。
事实上,苏世华是觉得他有点眼熟的,可是有没想到在那见过。不过他很快就被店里的气氛吸引住了。他去过很多店,老店,小店,好厨艺的厨师,一起谈话品尝的食客,烟火气的热闹就是从中产生。
食客们夸赞着,细心品尝着。
里面那位女厨师也笑着露出一对酒窝,苏世华从未想过,竟然是那么年轻。好吧,年轻并不是什么,关键还是厨艺。
他点的剁椒鱼头到了。
苏世华被它霸道的香气吸引住了,食指大动。
乍一眼,便是惊艳,见鱼头被殷红的剁椒遮掩,白气袅袅,鱼肉细嫩。些许汤汁滟滟,小小青葱增添微妙香气,可谓色香味俱全。
他暗暗点头,不错不错,不管是卖相还是香味,都是绝色中绝色。
当然,最终还是嘴上见分章。
细筷轻轻一夹,刁钻的美食家知道,哪儿是这道剁椒鱼头上最细嫩也最鲜美的部位。
鱼唇,肉质只介于鱼肉和鱼皮之间。
沾着些许涟涟汁水儿,一入口儿,嗯。滑嫩,鲜美,入口就化了。
鳃盖下的月牙肉儿,带着胶原蛋白,也带着剁椒的香辣。又是一口。
吃完这两块好吃的肉,嘴里口水唾沫早已忍耐不住了,满鼻都是它的香,催得他赶紧下筷。
一碗饭伴着吃,那叫一个淋漓尽致,好吃得简直停不下来。
它家的是真的地道!
等净了盘,苏世华还有点发懵。味蕾还在提醒他,爆炸式地提醒他,过瘾,美味!
还有点儿撑!
回想起来,都觉得头皮发麻,好吃得要紧!他有多久没吃过这么好吃的剁椒鱼头了。看起来简简单单,朴实无华,可就是美味。令他想起了,儿时记忆里最深的那抹思念,他也是湖南人,这样地道的剁椒鱼头,简直是勾起了思乡之情。
年轻的厨师走了出来,他付款的时候,还忍不住地问了一句。“您也是湖南人吗?”
红豆懵了一下,很快反应过来,笑着摇摇头:“不是。”
苏世华是诧异,又惊喜。“您的厨艺真是太好了,这道剁椒鱼头真的地道,让我仿佛想起了家乡的味道。鲜香味美,鲜辣爽口。不瞒您说,我是《悦食》的主编,您能同意我用这个开个专栏吗?”
红豆听到前面还挺开心的,听到后面更加惊喜了。“这个……真的可以吗?我倒是没什么问题的,您愿意就好。”
“当然,您放心,我这边会如实地进行编撰。方便我拍几张照片吗?”
很快店里的客人也知道了苏世华的来头,在得知了他要把阳光快餐店写一个专栏,一个个的更加是唾沫横飞,恨不得让他了解更多,写得更好。
就是韩新宇在旁边看着苏世华拍的店面照片、简单采访红豆的照片,及剁椒鱼头的照片,细心地选了些好的。
送走了这位美食家后,红豆挺惊喜的,“没想到,还会有美食家来探店呢。”
“咱们可是要上杂志了。红豆你刚才看见没有,这位苏先生对你多尊敬,说你的厨艺可好了!”春梅说。
熟客们也说:“那必须的,我们每天不吃红豆做的菜,感觉是天都黑了,饭也不香了!”
“啊啊啊,我现在就怕以后店里人越来越多,又要排队挣占位子了。”最近到店里这些代送都已经把他们给搞怕了。
“哈哈哈哈,这可是一件天大的喜事啊,咱们要为红豆庆祝才行。”
药店的李医师过来遛弯时,笑眯眯地说:“我错过了什么啊,咱们红豆大厨这是要上杂志了?”
红豆是被他们说的都有点不好意思了,青春无敌的脸颊上都带着羞涩的微红。“没那么快啊,要等上大半个月的。”
说是这么说,最近店里的主题都是红豆要上杂志了,还被知名美食家采访了这个消息。
整天扑在学习里的高中生王小雨她们都听说了,“恭喜红豆姐姐!”
经常来的一名熟客李思文也哈哈大笑,“那等杂志出了,我也得买一本收藏!”
“那肯定的,咱们都得买上一本!”
女孩子坐在一起,聊着聊着,吃着吃着,就谈起了美食。“啊,好想吃甜品,红豆姐做的桂花糕、山药枣泥糕,我可想吃了!”
“上次我带回家了,我妈还说这么好吃的糕点我上哪买的,结果我说是在这买的,她还不信。”
“说起甜品,还是夏天的多,雪媚娘啊,双皮奶,清补凉,红糖冰粉……”说话的朱欢欢都忍不住吸溜了一下口水。
“那肯定是泡芙、西米露、龙须糕、一切草莓和巧克力甜品。”傲娇大小姐模样的白玉雪也忍不住说。