霍遥低低的应了一声,或许是酒意上头,那双眼睛被灯火照着,竟显得有些迷蒙。半晌他慢吞吞的垂眼:“你提了灯笼?”
“对,”沈琢觉得这样的霍遥有些好玩,挑眉道,“你挂的那盏,怎么了,我不能提吗?”
“可以。”霍遥点点头,重新与沈琢对视,“灯笼是你的。”
“只有灯笼吗?”沈琢含着笑逗他,正想说能不能把酒也给他,就见霍遥幽深的盯着他,他心里一跳,还未反应过来时,面前人忽然靠近——
霍遥俯身在他的唇角落下一个吻,稍稍分离后含糊的说了一句,随后又亲了上来。
天地间突然安静了下来,耳旁只听得见自己极剧的心跳,和交缠微乱的呼吸声。
以及那一句“还有我。”
沈琢到底还是尝到了雪里晴。
作者有话要说:
【1】参考《升庵外集》:龙生九子,而不成龙,“五曰饕餮,好饮食,故立于鼎盖”
第84章 心意(三)
琼林苑人又多了起来, 许是在城内逛了一圈后,又回到这里享受着美食美酒。沈琢回去时,自家摊子上已多了一个人。
曹帧见他回来, 一颗心方才放下:“你去哪了怎么这么久。”
“逛着逛着迷了路。”沈琢朝那位多出来的人打了个招呼, “戚三爷。”
戚斐颔首示意,正要解释两句,就被人挤到一边,他淡淡的扫了身前人一眼,往嘴里塞了颗饴糖。
“你不用管他,他就是来看看这边,怕出什么乱子。”曹帧喜滋滋的数着红绸签,“你这东西果然好, 别人温着温着味道就不及刚出炉的好了, 咱们现煮反而新鲜,你瞧,带出来的菜都空了一大半。”
“物以稀为贵。”少见的东西反而吸引人。
“那倒也是…诶, 你这嘴皮怎么破了一块?”
沈琢抿嘴, 下意识摸了摸嘴角:“不小心撞到了。”
“这么亮你也能撞到,喝酒了吧?”
沈琢:……
曹帧没看沈琢的表情,惊讶的叫了一声:“这居然是胡记的红绸签!”
不只是宾客,受邀的名厨也能将自己的红绸签投出去,当然绝大多数都是投给自己,投给别家的反倒少之又少。
“谁投的?”
“不知道,反正不是那位胡老师傅, 咱们这就没来过上年纪的人。”曹帧想了想, “倒是有个小孩, 夹了一碗的东西端走了。”
沈琢思索片刻往胡记走, 果然见着桌子后坐着一个小孩,约莫十岁,捧着他家的青瓷碗吃的吧唧响,旁边还搁着一壶的山楂果饮。
那小孩见沈琢过来,连忙扯了扯胡老的袖子道:“师父师父!来人啦!”
胡老师傅穿着朴素,却十分讲究,一件搭着一件,整齐熨帖,头发须白全束了上去,倒显得人精神无比。
“我认得你,你是那边山海楼的伙计。”胡老眯着眼,打量着眼前的年轻人,随后不得不道,“温火保持鲜味,现烫现吃,我以前只在蜀地人家见过。”
“我自己嘴馋,趁着夜凉才能做上这一回,不然不知道什么时候能吃到。”
“巧思难为,你这果饮调的不错。”胡老说着,还抿了一口。
“我们家的菜也很不错!”那孩童盯着沈琢,不服输道,“不信你尝尝。”
“小萝卜,你再说话我就把你炖了。”胡老用蒲扇拍了孩童一下,那小萝卜委屈的瘪着嘴,“师父,您炖了我可就没人给你送终了!”
“没良心的,这么盼着我死。”胡老气得胡子都翘了起来,随后又递给沈琢一双碗筷,“尝尝看。”
小萝卜摸着被打了的地方,附和道:“是呀是呀,尝尝看!”
得到允许,沈琢方才绕到前面:“这是‘将军过桥’?”
将军过桥,听闻是取最凶猛的黑鱼,鱼骨熬汤,鱼肉炒片,鱼汤乳白如玉,鱼片嫩滑弹牙,一鱼两吃。下好的面条放进鱼汤里,意为“过桥”。【1】
胡老惊讶的看了沈琢一眼:“这菜名流传甚少,你倒是知道。”
沈琢心说他不仅知道,他们那边还成为了苏菜的代表菜系,识得这些是最基本的。他尝了一口,暗自感叹不愧是几十年的老师傅,火候刀工甚至是调味,都有自己独特的一套方法,一下就攥住了人的味蕾。
桌上的菜肴大多数都已被人夹了个干净,若是早些来,还能见到刚出炉时的那份精美。就连冷菜也是一绝,比之他自己腌的那些开胃菜,胡老的冷菜有其形又多了一点别的味道。
“这里头放了什么?”
“那是我师父的秘方,怎么可能轻易告诉你?”
“什么秘方,不过是泉州一带特有的一味料罢了。味道如何?”