漂亮煮妇重生九十年代(64)

作者:木子叙 阅读记录 TXT下载

“姐,这也太香了,你做的东西真好吃。”二丫边吃边放彩虹屁,这也是一个爱吃现成的小吃货最起码的自我修养。

何美丽一脸骄傲:“没啥秘诀,只放了盐,就这两样东西,怎么做出来都好吃,更何况是炸出来的。”

奶奶退了火,正在洗锅,洗好后加些水,饭后用来洗碗。

何美丽夹了一条鲫鱼让奶奶尝尝。

奶奶接过去撕了一块放进嘴里,她没有几颗牙,只能慢慢嚼,细细品味其中滋味。

随即幽幽说道:“以前我跟你们爷爷住的地方,门外就是一条河,你爷爷在河里支了网,每天都能捕到很多鱼,可那时只能煮了吃,没有这么多油,这油炸出来的鱼就是香,可惜你爷爷一口都没吃到。”

奶奶说这些话的时候,面带着笑容,似乎并不悲伤,何美丽知道,历经几十年的沉淀,那些悲伤与辛酸早已沉到心底的最深处,轻易都不会冒出头来。

何美丽轻声问:“奶奶,那个地方还在吗?你想不想回去看看?”

奶奶一笑:“傻丫头,那地方早就大变样了,连河道都改了,离你爷爷坟地不远,每年去上坟都会看看。”

何美丽点点头:“嗯,奶奶,多吃点,这以后日子慢慢变好了,我就做好多美食给你吃。”

奶奶笑着说好,继续吃手里的那条鱼。

何美丽自己也按捺不住了,吞着口水拿起一条。

这吃野草长大的鱼就是不一样,瘦长型的,肉质紧实,香脆成型,想到前世吃过的,饱含科技与狠活的鱼,竟然油炸后会散架,跟这个完全没法比啊!

一口咬下去,能听见清脆的“咔嚓”声,酥香肉香瞬间漫延整个口腔,咸味恰到好处,是提升口感的点晴之笔,最重要的是鱼刺都炸得又香又酥,根本不用吐鱼刺。

泥鳅吃起来是另一种肉味,似乎肉质更紧实,更有嚼头,香味更甚一筹。

这种美食吃起来让人欲罢不能,但就是容易上火,还好奶奶煮了一大盆青菜。

眼看二丫已吃完第二条,何美丽忙制止:“二丫,先去喝点水,小心上火,一会儿爸妈来了再吃,这么多呢慢慢吃。”

丫听话地出去倒水喝。

终于,大门响了,刘玉芬卖熟菜回来了。

何美丽与何明都迎上去帮刘玉芬推车,一看车箱里,两人都瞬间傻了!

难得的下酒菜

何美丽第一反应是:怎么又是鱼!一三轮车的鱼!

“怎么有这么多鱼啊?”何明大惑不解。

何美丽也好奇问道:“是啊,妈,这些鱼都是你买的?”

刘玉芬停稳车,看着一脸问号的两人,解释道:“这些都是马路上卖鱼点卖剩下的鱼,这么晚了,卖不完怎么办?她们半价处理,这次捕鱼我们也没出什么力,把剩下的鱼全买了,就当是为村里做点贡献吧!”

何美丽恍然大悟:“妈,你是准备今晚暴腌了,明天油炸后拉去卖吧?”

刘玉芬白了何明一眼,看着何美丽笑眯眯道:“还是丫头聪明,一看就懂。”

“可是,妈,我还要告诉你一个消息,我们今天捉了一大盆泥鳅,正想跟你商量怎么办呢?快,过来看看。”何美丽拉着刘玉芬就去看今天的劳动成果。

刘玉芬一看也傻了,这一条条的,密密麻麻,这么大一盆,若要处理干净那今晚几点才能睡觉。

“妈,跟你商量个事,这些泥鳅大多是我和二丫捉的,没花钱,这吃也吃不完,今晚我们一起把泥鳅处理好,明天你炸了,留够家里吃的,其余的一起拿去卖,卖的钱归我和二丫怎么样?”何美丽一脸期待地看着刘玉芬,对一旁的二丫使了个眼色。

二丫立马心领神会:“妈,为了捉这些泥鳅,我们辛苦劳动了一整天,有个娃娃还被水蛇咬了,好可怕,但我们还是坚持下来了。”

刘玉芬秒同意:“你俩尽想着你们的小金库,也好,这样就不用给你们零花钱了,你们需要的东西也可以自己买,就是要自己管理好,不要乱花。”

何美丽愉快道:“好,那就这样愉快地决定了,我们赶快去吃饭吧,吃完好做事,二丫,事先可说好了,等下不能耍赖偷赖了,多双手做得快点。”

涉及到小金库,二丫还是拎得清的,拍着胸膛保证:“事关小金库,我肯定不偷懒,走吧,吃饭去喽。”

一家人围桌而坐,吃着小鱼、吃着泥鳅,又香又脆,最惬意的莫过于何明了,还喝着一杯小酒,对喝酒的人来说,这就是最好的下酒菜啊!

刘玉芬瞅瞅他一脸陶醉的样子,道:“你自己自觉点,别喝多,一会儿还要做事呢!”

“我知道,就喝这一杯,这么好的菜,不喝点酒真是对不住啊,媳妇,你要不要来两口?”何明拿起酒瓶就要去拿酒杯。

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