都已经耕种了两年的作物，湖部落的人如何还能不知晓留种的重要性。尤其是今年的稻谷和大豆，大家都是用的从林月家换取的种子，虽现在还没到收获的季节，但看地里的长势就已经跟去年的有区别了。
这两样也都是第一年耕种，除了林月家外，湖部落其他人家耕种的数量都不太多。他们就还是照常先帮着林月家收割完后，再去收割自家地里的。
割回来的苎麻要剥皮，麦子则先晒到涂抹了料姜石的大坪上晒干后，再拿连枷在麦子上拍打完成脱粒这一步。
这种原始的脱粒方式，麦粒里面的杂质难免就含得较多，于是就还需要用叉子扬起麦秆借助风选进行杂质分离。
于是这几天，湖部落的各家到了傍晚时分，屋前屋后的大坪上就总有灰尘扬起。
在这阵阵灰尘中，湖部落众人眼里能看到的只有那金灿灿的麦子。要知道在过去，全靠女性们从大自然里采集食物回来，每年的麦子都收获得非常少。这时候可都是一大家子住在一起，各家少说十数口人，多的二三十口人，于是他们每年能吃到的麦饭也就那么少少的几顿。
但今年不同了。
这些麦子晒干后，先把最好的一部分留出来做种，剩余的也比他们往年在大自然里采集到的还多。
湖部落各家都有不小的收获，林月家就更不用说了。再把麦种挑选出来的第二天，林月就去取了麦子，打算用石磨把它们磨成面粉。
这石磨是之前湖部落的男性们为了研磨橡子面而打磨出来的，属于湖部落共用的，为了方便大家使用，就放在林月家榨茶油的草棚里面，如今也正好方便了林月磨面粉。
“月，这麦子也能跟橡果一样，做成豆腐吃吗？”美刚喂完两个孩子从屋里出来，瞧见林月在磨面粉，便过来问了。
美和丽一前一后生产的，一个男孩，一个女孩，现在都还没满一个月。但最近，她们俩就已经开始轮流只留一人在家里看顾着两个孩子了。
林月劝过她们这段时间多休息，奈何两个阿姐都不肯听。
因为这时候的女性并没有坐月子的讲究，她们觉得身体能吃得消了，便不肯再在床上躺着，到处找事做了。
也得亏今年跟往年不同，虽然夏和秋他们还是会从大自然里采集食物，但却已经以自己耕种为主。
而且林月家耕种的地是多，可大部分的体力劳作活有湖部落众人帮忙，还有一部分可以通过物资交易，让其他部落里的男性们帮着做了后，再剩余的那一小部分，自家这一大家子人，拉上水牛也就用不着刚生产完的美和丽去过多劳作了。
“阿姐，不是做豆腐，是做另一种吃食。”林月说着，拿过一旁的陶盆，小心的把石磨上的面粉扫进去。
这些面粉研磨的全然不似现代的那么纯白，这是因为小麦有一部分的种皮并没有被林月完全去干净。
麦子外面的种皮去得越干净，面粉的口感肯定会更好。但相对应的，麦子的损耗就会大许多。
家里今年收获的麦子留种后，剩余的那些想放开吃上一年是绝无可能。于是为了能减少浪费，林月觉得糙一点就糙一点吧。
“今晚咱们先吃面疙瘩汤，等明天我再给大家包顿饺子。”虽然今年的产量是还不够多，不过偶尔吃上一顿解解馋还是可以的。一想到这，林月又高兴起来了。
“那可要我帮忙？”美听都没听过这些，也就没法想象它们的味道。不过林月的厨艺，她还是相信的。
“面疙瘩汤简单，我一个人就可以了，阿姐你快回屋去看孩子吧。”林月这时也装完了之前磨出来的面粉，又往里面放了些麦子，继续推动起石磨来。
“那你有事就喊我。”美说道。
“嗯嗯。”林月点头应着，冲她摆了摆手，示意她赶紧回屋。
等到林月终于将面粉磨好，瞧着时间也不早了，她便又回屋去拿了六颗鸡蛋和一小篮子的葵菜出来。
因为是算着时间来做的，所以林月这边几乎是面疙瘩汤刚做好，夏和秋他们就从地里回来了。
面疙瘩汤里加了鸡蛋和蔬菜，也就不需要再放其他的调味料就已经很好吃了。一家子都捧着个大陶碗，呼噜呼噜的吃着，头都不舍得抬起来。
林月为了避免味道单调，装备好的菹菜薤白头，一时之间都没人去伸筷子了。
“这麦子竟然还能这么做来吃！”虎一口气吃完一整碗面圪塔汤后，拿着碗再盛第二碗时，才赞叹着说道。
因为在这之前，大家都是把麦子像米饭那样，加点水后直接煮熟就吃的。
“是好吃，又软又香，还甜甜的。”夏点着头说道。