汉堡？玄烨听了这个新名，脑子转得飞快。
汉堡汉堡，想来是汉人常吃的堡，放在满蒙宴席上，似乎不太对劲。
心念一转，玄烨便信口说道：“此堡名为满蒙汉堡，意在满蒙汉之亲厚，特意做得。正如这层层叠加的食材，要紧密联合，才能成大清盛世啊。”
这也太能编了！怎奈听了玄烨这一番话，台下无论满族皇室、汉族文臣还是科尔沁部族听了这个解释，都频频点头，一叠声地称赞这道菜寓意深远，实在是为上品。
淑岚这才舒了口气，还真糊弄过去了。
见众人吃得七七八八，还意犹未尽，甚至还有不拘小节的，在席间便偷偷地舔着手指上残留的酱汁，一脸回味无穷的样子，淑岚便对下头等着的御膳房总管打了个手势。
“上薯条——”
那总管会意点头，高声念了一声，便招呼着两个小太监，推着冒着热气、装了四轮的小车到了宴席之间。
“呀，是沸腾的油呢！还冒泡呢！”
“旁边那是什么？土豆？”
在座的大多数都胃口极大，淑岚照着前一世中巨无霸的样式制了有双层肉饼的汉堡，在这些人眼中只能吃个三分饱，见又有新鲜东西被推上来，个个充满好奇，见旁边的不过是被切成条的土豆，而非肉类，又露出了些失望的神态来。
淑岚见他们对着土豆兴趣缺缺，心中为他们惋惜：你们根本不知道炸薯条的魅力！
土豆在高温油炸的过程下，会迸发出奇迹的！
只见一个大厨拿起一边的漏勺，在一旁堆得小山一般高的土豆条中捞了一勺，便将土豆条们浸入油锅中炸。顷刻之间，不输肉香的油炸香气瞬间席卷了在座每一个人的鼻腔。
刚才还垂着眼睛的人此时都不约而同地抬起了头，不可思议地望向了香味的来源。
不过就是土豆而已，怎么这么香？
不多时，炸了一遍的土豆便以是金黄，那大厨再驾轻就熟地入油锅再复炸一遍，让外壳更加膨大酥脆起来，即刻沥干残油，撒盐拌匀，便有宫女用上来现场装盒，依次送到各个桌上。
目睹了制作过程的众人口水早流得老长，此时更是急不可耐地开吃这见所未见的薯条。外表如此酥脆，一咬沙沙作响，内心却松软无比。
其中一个胖些的首领显然是个爱吃的，第一个便坐不住了，拉了那大厨便悄声问道：“方才出锅后，撒的佐料是什么？竟令小小土豆如此鲜美？”
那厨子露出一个神秘的微笑：“回大人，只是盐而已。”
“我不信，定是有什么秘方！你偷偷告诉我，我回去也依样做来！”那首领一想到回草原便吃不上这般美味了，便越发不依不饶起来。
“真的只有盐。”那大厨一脸无辜。
四周坐着的人听了这个答案，都啧啧感慨，土豆和盐，都如此寻常，竟能做出如此让人欲罢不能的美味，真是令人称奇。唯有那爱吃的首领还是不信，一边往嘴里塞着，一边喃喃自语：“只有盐……？不可能……不可能……”
作者有话说：
第76章 漂亮少女
佟皇后身为中宫, 此刻自然是端坐在玄烨身旁的矮几前得体地用膳。
她深知今日呈上的几样新鲜吃食看着简单，却是淑岚不知道抓掉了多少头发, 反复斟酌多次编写的食单。见此番席间宾主尽欢, 和乐融融，她也终于松了口气，向淑岚的方向看去, 正好对上淑岚也正看向自己这边，一脸小孩子般求表扬的期待神情，不由莞尔。
虽然席间不好说话, 她只是隔空对淑岚笑着点点头，无声地投去赞许的目光；便见淑岚像是受了莫大的夸奖一般, 高高兴兴地又低下头吃饭了。
这时，佟皇后忽然觉得自己的袖子被人从后面扯了一扯, 她本以为是盼夏有什么事要同自己禀报, 转头看去，冷不防地却看到一个小脑袋凑到了自己的肩膀旁边, 不是别人, 正是大公主。
“皇额娘, 我想去方便一下。”大公主悄悄地凑近佟皇后的耳边说道。
“盼夏，你带着公主去吧，别走丢了，别误了一会儿的赛马。”佟皇后瞧着她一边说着，一边摸了摸鼻子——这是大公主心虚时的标准动作, 便知她可不是真的想去如厕，而是已经吃饱了饭, 看着冗长的宴会流程坐不住了。
不过她倒是看破不说破, 此时众人宴饮正欢, 倒没人注意一个孩子是否规规矩矩地坐在原地，何苦拘着她，只要一会儿按时回来便是了。
大公主也立刻心领神会，点点头道：“宣琬知道了。”便蹦蹦跳跳地拉着盼夏的手离席往外走去。
就算皇额娘不提醒，她也不会忘记赶回来的——自从皇阿玛对她说，今日的骑射比试，满蒙汉最勇猛、骑射技艺最精湛的勇士都会上场一展身手。