蔡大姐不明所以,她正要问问怎么让儿子学进去的方法,就被苏安安挠了手心,还让她朝后边看,蔡大姐眼神迷茫了一瞬间,转过身突然停住,僵硬着身体,看到刘凤琴无奈的表情,被她遗忘在角落的记忆渐渐清晰起来。
蔡大姐哈哈尬笑两声,“小琴呐。”
她又回头瞅瞅苏安安,只能暂且把问学习方法的事情搁下,先把两个人的正事儿办了。
刘凤琴给自己倒了一杯茶,她嗓子清的都快清出来毛病了,可算是将蔡大姐盼回来了。刘凤琴喝口茶润润嗓子,变换了轻松的姿势,她终于能放松放松了。
蔡大姐迈步挪过来,对着张秀芬又是歉疚一笑:“秀芬妹子,今天我俩来吧,主要是想求你帮帮忙。”
刘凤琴在旁边用力点着头。
张秀芬第一次听到蔡大姐请她帮忙,还用上了“求”这个字,笑着轻轻摇头:“蔡大姐,凤琴姐,有什么我能帮的上的忙尽管说,说什么求不求的,咱们邻里之间相互帮个忙都很正常。”
刘凤琴瞥了眼蔡大姐,真要是简单的街坊邻居之间的帮忙她自己就开口了,那没啥不好意思,关键它就不是正常的帮忙。
蔡大姐桌面下的手转握成拳,像是这样能给她力量,许久,她才忐忑问道:“秀芬妹子,你能不能指导指导小琴我俩做的包子,不用都指导,就是看着我俩平时的步骤有哪些不正确的地方,纠正一下。”
说完蔡大姐和刘凤琴双双低下头,谁也不敢抬眼去看张秀芬。
从早上听到张记不再卖肉包子的时候,还大大方方地推荐她们家的包子油条的时候,蔡大姐和刘凤琴就在考虑这件事情了,她们俩不如学习一下张记。
别人给她们两家介绍生意,她们还想着去剽窃秘方,这事情换谁都感觉不地道。蔡大姐和刘凤琴也一直在纠结,她们就是在张记学个皮毛,自家的生意肯定也能提高一些。
思来想去一上午,蔡大姐和刘凤琴一合计,不管怎样还是要来问一问,哪怕就是教学费也没关系,只要能将包子做好,交点儿钱也可以。
张秀芬刚开始还不理解刘凤琴为什么坐在这里许久也不和她讲话,现在全明白了,是担心她拒绝,不好意思开口。
不是要跟着她留在张记的话,最终做法肯定是不能说出去的,但是指导一下她还是没问题的,她是经过专业学习,从小就在张记的后厨耳濡目染,从和面用的水到点心成型,都是老师傅亲自教的。
从小她又是常常练习,每一道工序她都重复练习了不下于千遍,闭着眼睛都能做出来一模一样的包子,形状大小褶皱分毫不差,这是要成为大师傅必备的技能。
不只是她,张记从前的大师傅也全都如此。
张秀芬垂眸敛下眼中情绪,再抬眼又恢复平常的温和:“没问题,蔡大姐,风琴姐,你们看什么时候合适,你们俩开始包包子,我就在旁边看着,咱们一起交流,共同进步。”
张秀芬的态度让蔡大姐和刘凤琴两个人更加羞愧,她们能有什么和张秀芬交流的呢,张记的手艺谁敢说句不好,哪怕是好甜口的尝了肉包子都挑不出什么毛病来。让她们俩指导张秀芬的话,怕是越指导越差。
蔡大姐问:“现在可以吗?”
张秀芬微微转头朝左侧方看去,她要先问问苏安安的意见,她暂时离开之后,苏安安一个人是否可以,可以的话那就没问题,如果不行就再等等,等到晚上点心卖的差不多了她再去。
苏安安自然没什么问题,现在人也不多,不像之前卖的肉包子那样,需要张秀芬不停歇的在后边一直包包子,现在基本上是轻松的。
说定后,张秀芬跟着两个人去蔡大姐那里,蔡大姐临走之前对苏安安讲下次再来找她请教小学生学习方法。
苏安安没有经过学校系统的学习,但是她的学习方法却是很有用的,所有的知识都需要她自学,她已经有了一套自己的学习方法。
蔡大姐对孩子的关心很触动她,问她的每个问题都是关于怎么让蔡爱军学习的,怎么才能让他学进去,拳拳慈爱之心,苏安安不吝啬帮助这样的母亲。
或许她的方法不具有普遍性,但是她会竭尽全力,毕竟蔡大姐也给她们提供了不少帮助。
张记现在就剩下她一个人,安静下来,苏安安开始埋头做题。
*
经过张秀芬的指导,蔡大姐和刘凤琴两个人的手艺突飞猛进,不少老顾客都夸奖最近吃到的包子油条比之前味道更好了。
蔡大姐和刘凤琴两个人提了礼物去感谢张秀芬,不能让人白白指导她们。
刘凤琴离开后,蔡大姐还留在张记,这些天只是忙着提升自己技能水平,她可没忘记还要来请教苏安安学习方法的事情。