吃完早饭,阎立上班的时间到了,林敏君也骑着车出门。
她得先去采购原材料,寒风中骑着自行车往菜市场去。
从摆摊到开店,再到开酒楼,林敏君一直是这么过来的。
以前是骑着三轮车,现在三轮车给了曹大妈,她骑车跟在后面。
采购的活儿其实可以交给其他人,或者专门招个人干采购,但林敏君一直亲力亲为。
因为她知道这种活没办法给别人代劳,交给别人不出三个月,就会发现采购费越来越高。
林敏君今天多买了很多菜,鸡和鱼也多要了一些,她猜测经过昨天的热闹,今天店里的生意应该会很不错。
到了店里徐大妈已经到了,她们先去后厨忙着备菜,该清洗的清洗,该焯水的焯水,把所有原材料都处理完了之后,也正好到了午饭的点。
今天酒楼的生意果然不错,门一开就有客人过来了,进来就问:“你们这的老板是不是昨天结婚了,说是今天吃饭有优惠。”
“对,今天吃饭会打折。”徐大妈立刻送上菜单。
一听说会打折,客人便没有犹豫的接过菜单。
午饭档开了没多久,店里已经全部坐满了,林敏君在后厨忙活,本来结婚就累,还要站在后厨做饭,累得恨不得甩开不干了,但想想又坚持下来。
正忙着,徐大妈进来了,她是在外面负责招待客人的,一般只会在窗口拿菜,不进后厨。
看她走进来,林敏君就问:“怎么了?是不是外面出了什么事情?”
“没出事。”徐大妈笑着说:“你之前不是说要招厨子吗?现在店里来了云南人,一男一女,我听他们点菜的时候说话,听着好像是干厨师的。”
徐大妈毕竟脑子灵光,接着说:“我想着要不然去问问,看他们愿不愿意在酒楼上班,要是不愿意,他们干厨师的肯定认识几个同行,互相问一问,总有一个愿意的,你说呢?”
林敏君眼睛一亮,本来想自己出去问问的,但客人的菜还没做出来。
又问徐大妈:“你那边有空跟他们聊聊吗?”
徐大妈两手一摊:“还有其他客人等着上菜点菜呢。”
林敏君想了想,把曹大妈从后厨叫出来,就说:“现在先不洗碗了,你去前面帮忙招待客人,主要是有一桌云南来的客人,你去跟他们套套近乎,要个联系方式,看看他们是做什么的。”
此时还没有带薪摸鱼这个说法,不过曹大妈平生最爱的就是跟人聊天,听到这话乐颠颠的就出去了。
林敏君在后厨忙活,没有看见前面的情况,不过她觉得以曹大妈的聊天技术,问出这些不是问题。
她曾经亲眼看见曹大妈为了给人做媒,把一个小伙子祖宗十八代在哪都问出来了。
过了一会,曹大妈没回来,徐大妈进来了,她是来端碗的,端着盘子还要特地绕进来告诉林敏君,“吴秀花不靠谱!”吴秀花就是曹大妈。
以前徐大妈跟曹大妈不对付,互相看不上眼,自从曹大妈去坐牢,两个人关系倒是缓和了很多。
现在两个人一起在酒楼上班,结伴上下班,关系就更好了。
徐大妈居然这么说,还满脸无奈。
林敏君炒着菜,狐疑道:“她搞砸了?”
“那倒没有。”徐大妈的表情哭笑不得,还故意卖了个关子,“等她回来你问问就知道了。”
说完,她端着盘子出去,林敏君站在后厨真是一脸茫然。
等午饭档忙过,三个女人也忙得虚脱了,林敏君做了三碗稀豆粉,三个人坐在前堂慢悠悠的吃着。
等吃完稀豆粉,她才想起来刚才交代下去的事情。
靠在椅子上,转头问曹大妈,笑着说:“曹大妈,刚才你跟那两个人聊了吗?聊出什么了?”
“怎么没有?”
曹大妈说到这个可就不困了,立刻坐直了身体说:“刚才我问过了,那两个人是夫妻两个,男的是大厨师,女的也会做饭。”
林敏君眼睛一亮,又问:“那你问过了吗?他们是来干什么的?有兴趣在酒楼干吗?”
问到这个,曹大妈突然卡住了,有些尴尬:“这个我忘了问,他们好像是说来北城参加什么比赛,挺重要的比赛。”
“谁来参加?男人来吗?那女人呢?他们认识其他厨子愿意过来工作的吗?工钱都可以谈。”林敏君又追问说。
但这些曹大妈都给不出答案,她两只手放在一起搓,满脸的不好意思,“对不起啊小林,这些我都给忘了。”
“那你聊了半天,都在聊什么呀?”林敏君又懒懒的倒回去,倒也没生气,就是有点无奈。
曹大妈说起八卦两只眼睛在放光,稀豆粉都不吃了,把碗一放,“我跟他们套近乎啊,关系套近了,以后问什么都行,我跟他们聊了半天,才知道这夫妻两个之前生了个小女孩,但是男人觉得一定要有个儿子,就硬是追着要生孩子。”