从末世穿到古代(22)

作者:风飘西 阅读记录 TXT下载

今日掐的折耳根正鲜嫩,很适合凉拌着吃。可惜没有辣椒和花椒,只能用姜蒜将就拌一下了。

“早上的韭菜盒子也是从这本菜谱书上学来的?”

顾奕君点点头。

见是从书里学来的本事,她便不在疑惑,扬起笑夸赞道:“相公你真厉害,光看书就能学会做菜。”

顾奕君见她这么容易就相信了自己的说辞,眉尾微微一挑,暗道:这小媳妇儿可真好哄,嘴也甜。

“娘子,时间也不早了,我就先把这些折耳根拿回去,顺便煮饭。”

“好。”

顾宁溪见他要回家,连忙跟上:“爹爹,我也要跟你一道回去。”

“好!”

*

顾奕君乐呵呵的把掐回来的折耳根倒在院子里的空地上,仔细的把里面不小心混进去的草挑出来。

“爹,这些草真的好吃吗?”小姑娘蹲在顾奕君对面超级好奇的问道。

“能啊!而且还特别好吃。不信你闻闻,是不是很香?”

顾宁溪当即把小脑袋凑过去,小鼻子瞬间闻到了一股浓烈的味道,惊得她往后退了一步,皱着眉头:“爹爹,不好闻!”

“呵呵呵......味道不好闻,吃着可香了。”

“真的?”

“爹爹什么时候骗过你?”

小丫头一脸傲娇:“爹爹,你要是敢骗我,哼!”那一声冷哼,警告意味明显。

“哈哈哈......我家溪溪真是可爱又乖巧。”

小姑娘被夸,随即扬起笑脸,蹲在顾奕君面前帮忙。

顾奕君挑完折耳根,就进灶屋去煮饭食。

先是把锅洗干净加上适量的水,又去淘洗小米放进锅里,然后把火升起来让小丫头看着,自己则去把折耳根清洗干净控水。

接着又去杂物房里拿了一块有些失去水分的生姜,和一个已经冒芽头的大蒜。利索的把大蒜皮剥了,又把生姜洗干净,再把它们都剁成沫。

把粗盐先化成水,再用一块干净的棉布过滤掉盐水里的杂质,最后把盐水浇到折耳根上用筷子拌一会儿,直到折耳根的叶子有些蔫了才收手。

这粗盐里的杂质太多了,还得抽空提炼一些细盐出来才行啊。

怕他们吃不惯折耳根,又抓了一把酸菜出来切碎,计划着再炒个酸菜炒鸡蛋。

准备工作做好,洗干净另一口陶锅,准备炒菜。

这时,柳杏花也回来了,进灶屋就说“相公,我来吧!”

“不用,你去看火就成!”

“那好吧!”

接过小丫头的烧火工作。

等柳杏花把这口灶引燃,热油、把姜蒜沫放进去激发一下香味儿,再把姜蒜沫铲起来放进折耳根的碗里拌匀,一道美味的凉拌折耳根便做好了。

柳杏花看到顾奕君一道菜就放了比她平时半个月的油量还多,心疼得直抽抽。所以当顾奕君让她尝尝味道好不好的时候,她啥味道也没有尝出来。

但眼神碰到顾奕君热切的眼神,绷着脸违心的说道:“.....好...好吃!”

顾奕君看她眼神一直往油罐瞟,哪里不明白她是什么意思,故意问道:“娘子,你真的觉得这道凉拌折耳根好吃?”

“嗯,好吃!”

“既然娘子喜欢吃,那我下午再去掐一些回来拌着给娘子你吃。”顾奕君忍笑捉狭道。

还要去挖?

自己的油罐还能保住吗?

柳杏花连连摇头:“相公,这再好吃的东西也不能顿顿吃,偶尔尝个鲜就行了。”说到这里停顿了一下,似想起什么似的又道,“......相公,以后还是让我来做饭食吧。你想要吃什么,直接告诉我,我来做便是。”

顾奕君闻言先是一愣,随即从善如流的应道:“好啊!以后我再想吃什么新菜,就告诉娘子做菜的步骤,让娘子动手。”

能吃现成的,何乐而不为!

第11章 空间升级了

午饭时分,他的这道‘凉拌折耳根’同样没有得到三个孩子的好评。

顾云湛大些还好,虽然觉得这个菜不好吃,本着不能浪费的精神,皱着眉头往下咽。

但顾宁溪和顾云骁就不一样了,他们人小,折耳根一入口,当即就吐了出来。

“爹爹,这个草太难吃了,有一股奇怪的味道。”

“不好吃....”

吃不惯折耳根的人就会觉得这个味道难闻,吃起来的味道奇怪难以接受,就跟吃不惯臭豆腐是一个理。

顾奕君豁达的笑道:“溪溪不喜欢吃折耳根,爹爹下次就不做了。晚上给溪溪做个清明菜贴饼子吃,这个好吃。”

顾宁溪一听不用吃这么难吃的‘草’,仰着头高兴的欢呼:“太好了,爹爹。爹爹,清明菜饼子是怎么做的?好吃吗?跟韭菜盒子一样好吃吗?”

“差不多。”

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