宋顺瞪大了眼睛,“什、什么?”
其实这几个奇怪的菜名,是栀栀故意乱编的。
因为她觉察到,宋顺虽然很气愤他领导的这个饭店蒙受了冤屈,但看起来并不是很在乎饭店的业绩,有可能是已经破罐子破摔了。
宋顺是这个国营饭店的头头,连他都摆烂躺平,他手下的工作人员只有更加不作为的。
栀栀又换了一个话题,笑盈盈地说道:“宋经理,你们端着铁饭碗,跟我们下乡知青就不一样……起码你们旱涝保收啊!饭店生意不好,跟上级解释解释也就能说通了……真好啊!”
宋顺叹气,“也没你想得那么轻松!诶,最坏的结果,可能就是咱们这点撤掉,然后所有人分散打乱,再重新安排到其他的国营饭店里去工作。”
栀栀立刻补了一刀,“那你们的绩效工资、级别……应该不受影响吧?”
宋顺叫嚷了起来,“怎么可能不受影响啊!我这都已经工作十来年了!我、我可是正科级干部啊!这要是……被分到别的饭店去,那原来的饭店经理就不能让我好过,对吧?诶,还不知道要捱什么苦呢!”
栀栀又问,“那你们就没想过,要再把这饭店做起来?”
宋顺摇头苦笑,“背上了那样一个坏名声,还有什么人敢来咱们这儿吃饭?”
“那就想办法拯救自己的名誉呀!”栀栀说道。
宋顺叹气,“说得倒轻巧!具体怎么做?”
栀栀说道:“只要思想不滑坡,办法总比困难多!解决的方式有很多,关键在于你们想不想去做!”
听栀栀这么一说,宋顺上上下下地打量她一番,问道:“小姑娘,你也是……在、在国营饭店工作的吗?”
栀栀说道:“不是,我是在林市南陵岛下乡插队的知青。这次出门呀,为了推销我们岛上种植的香菇的。”
宋顺“哦”了一声,有些不以为意。
栀栀也没吭声。
这时,上菜窗口那儿有人叫号,“4号红烧肉!过来拿菜!”
黎恕拿着4号筹码牌过去,端回来满满一大碗红烧肉。
然后大家轮流拿着自己的锡饭盒,上一旁去自己添饭。栀栀趁机对大伙儿说道:“大家别吃太饱了,一会儿这边吃完了咱们再上汽配厂吃一顿去。”
黎恕心道:果然如此。
于是大家添好饭,又坐回了饭桌前。
窗口那边陆续叫号。
黎恕过去,把香菇焖鸡和清炒豆芽给端了过来。
大伙儿端碗吃菜。
——红烧肉的分量是很足的,味道嘛,不差。在这个时代,人们养猪也大多舍不得买饲料,全靠人工打猪草再掺点儿糠皮麦麸的用来喂猪。所以猪长得慢,一年养到头最多也就二百来斤重,但是猪肉很好吃,就算什么佐料都不放,散点儿盐末烤烤也照样很好吃。
——香菇焖鸡呢,也不难吃,味道中规中矩的,但香菇的品质肯定不如海鸥岛产出的香菇好。
栀栀挟了块红烧肉塞进嘴里,用不大不小、正好可以让宋顺听到的声音说道:“丽娟,是不是我的错觉啊,我怎么还是觉得……还是我们海鸥岛上的香菇好吃一些啊?”
“这是事实,并不是你的错觉。”方丽娟答道。
宋顺笑了,对栀栀说道:“小姑娘,我知道你什么意思……不就是想向我们饭店推销你们……那什么岛来着?”
“海鸥岛。”栀栀提醒他。
宋顺“哦”了一声,说道:“海鸥岛……你不就是想向我来推销你们海鸥岛的香菇吗?可我们这儿的生意你也看到了……现在都已经12月了,一月底就要过年了,搞不好我们都撑不过第一季度就要撤点了……不可能再找你买香菇,你啊,别费那个劲儿了!”
栀栀乖巧点头,“好咧!”
然后她又对方丽娟说道:“丽娟,我吃着这个红烧肉,就想起我们海鸥岛的那一道菜了……”
“哪一道菜呀?”方丽娟很配合地反问她。
栀栀,“二十四桥明月夜。”
方丽娟:???
——海鸥岛上的伙食确实很不错,知青们的烹饪水平不比这国营饭店里的大师傅差。但二十四桥夜到底是个啥?
不过,方丽娟还是很配合地“啊”了一声,“……你要是不说呢我还觉得,你这么一说啊……我还真觉得这一碗红烧肉确实不如咱们的二……二十四桥明月夜。”
“哎小姑娘,到底啥叫二十四桥明月夜啊?”宋顺问道。
栀栀微微一笑,也不说话,挟了一筷子炒豆芽塞进嘴里咀嚼了起来。
宋顺更加忍耐不住,又问,“还有你刚说的饼包肉、鸳鸯鱼、三盘鸡……都是些啥?”
栀栀又是一笑,“宋经理,我可以告诉你,不过……我有要求。”