六零娇软美人海岛种田(263)

作者:慕夏衣 阅读记录 TXT下载

说完,栀栀在厨房的小仓库里翻箱倒柜的找食材。

还真被她找出一样东西出来——海石花。

海石花是一种海藻,富含胶质,南陵岛的居民在赶海的时候喜欢采集这种东西,经过筛制后再收起来,想吃的时候就用海石花加水一块儿熬煮上两小时,捞去杂质后静置,汁水冷却后就变成了凉粉。

和以前栀栀在老家吃过的冰粉口感很像,但也有不同。

虽然冰粉和海石花的本质上都是水,但冰粉明显质地松散些,透明无色,成不了型;海石花微微有些发泛,质地结实有弹性,容易成型。

栀栀知道,在这个时代还没有果冻。

如果她用海石花做出高颜值的果冻来?

好看又好吃的果冻,可是每一个小孩子都无法拒绝的美味呀!

很好,既然想要做果冻,海石花还是很容易成型的东西,那……

模具怎么解决?

栀栀的目光看向了大家小心翼翼存放在一旁的鸡蛋。

海鸥岛上的二十来只小鸡早就已经长成公鸡、母鸡,一部分母鸡已经开始下蛋了,一天能收上七八个呢!

大家舍不得吃,把鸡蛋全都收集起来,每隔三四天吃一次。

栀栀就托梅花婶想办法,再弄了二十只小鸭子上岛,但养鸡和养鸭实在是太不相同了。

养鸡呢,直接垒个鸡圈就好,天天倒点儿掺了碎鱼骨的鸡食进去……可能是因为有荤腥可吃,母鸡的营养跟得上,下蛋下得特别欢、鸡蛋黄还特别特别红,吃起来特别特别香。

养鸭呢,还不能完全圈养。可散养呢,它们又会去吃菜园子里的菜,或者是一不留心它们,它们就跑到山上大家的饮用水水源那儿去了……

没办法,大家只好又重新圈了个鸭圈,从上游引了水下来,给它们弄了一个大约十几平方米大的浅水塘。

可是呢,这些鸭子又不愿意吃鸭食,哪怕是大家喂它们吃掺了鱼骨的野菜。它们只吃活物,小鱼小虾,或者是草林间的虫子、泥土里的蚯蚓什么的。

这就很麻烦了。

知青们哪有空天天给它们翻找蚯蚓、捉虫子呢?

后来还是瘦猴想了个办法——他去正义岛上拿了几个竹篾编的破鱼陷井过来,请高甜甜仿着做了十来个一模一样的,然后他划着小船儿去附近的小岛那儿,把装有诱饵的捕鱼陷井放下去,第二天再去收……

这种捕鱼陷井的入口被设计得很小,只有很小的鱼虾才能进入。

南陵岛所在的海域,渔获丰富。

瘦猴捕这些小虾,难度不大。但问题就是……这些虾是海虾,带回到岛上、扔进鸭子们栖息的小水塘里以后,小水塘里是淡水,没一会儿小海虾就死了。

当然了,小海虾活蹦乱跳的时候,鸭子是吃的。小虾死了以后它们就不吃了……

浪费了不少小虾。

大家还心疼的,就干脆把小虾烤成了虾米,收集起来。偶尔熬粥吃的时候,就配上一大碗辣椒面韭菜炒虾仔,佐粥是一流。

于是除了鸡蛋之外,栀栀又看上了小虾米这种食材。

想来想去,栀栀还是觉得选择性太少,就扬声问高甜甜,最近山里有什么比较常见的野果。

高甜甜想也不想地回答,“那当然是金樱子啦!”

岛上有遍坡地,长着满山遍野的金樱子。上一次栀栀买了十斤绵白糖回来,召集大家去摘了大半天的新鲜金樱子,拿回来熬煮成果酱,喝的时候一勺果酱兑一杯水……这样的果汁色泽金黄、酸甜可口还果香浓郁,大伙儿隔三岔五就喝上一次,营养又美味,别提有多舒服了!

栀栀想了想,觉得金樱果汁也是能拿得手的东西。

但跟她想像中需要的野果还是有所区别的。

于是她又问道:“甜甜,我的意思是……有没有三月泡或者桑葚这样的野果子?”

高甜甜想了想,说道:“我和龙强被关在笋尖岛的时候,岛上有两棵冬荔枝树……荔枝这种水果一般是夏末才有的,但那两棵荔枝树却老是冬天结果。我俩能在那荒岛上活下来,那两棵冬荔枝岛功不可没。现在想想,可能冬荔枝又挂满了枝头吧。”

其实她不太喜欢提起过去的事。

总让人感到特别忧伤

但她又知道,栀栀问这样的问题,肯定不是想看她的笑话。

果然,栀栀好奇地问道:“冬荔枝啊?好吃吗?”

高甜甜说道:“口感就跟荔枝一模一样,核是黑褐色的,肉是半透明洁白的,汁水特别丰富。但是冬荔枝是野生的么,核特别大,果肉也没有我老家的荔枝那么甜……嗯,是酸甜的吧!”

说着,她又问栀栀,“栀栀你要找野果吗?”

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