她此前排队排的有些晚,轮到自己的时候,别家已经贴好对联,明个更是除夕夜,再要晚柳三爷便不动笔了。
“说来,老头子好落笔。”
柳三爷听罢有些诧异的看了人一眼,旁的不说,这话倒是有几分学问在。他素来喜欢跟读书人交谈,这蒋家小媳妇单就简简单单一句,便让他颇为满意。
他写联子,除了自己记着背着的,自然也不介意掌笔,那样他也省力。
秦燕见他如此说来,直接了当的说出想要的对联。
“咱不求大财,但求个运,烦请老先生两联就写,好运常临平安宅,和气生财幸福家,横联是福喜盈门。”
“倒是求的实在。”
柳三爷点了点头,虽说写的并不是很完满,可这其中意思确实明了,这依然算是不错的,没想着小蒋这媳妇,确实有几分文化在,他用毛笔沾了墨,笔走龙蛇的在红纸上书写起来。
字体端正,且墨迹干的很快,柳三爷见之示意。
“可以拿走了。”
“谢谢老爷子了。”
秦燕面上带着笑容,她先是将随礼放进桌边的篮子里,随后才将对联折起来收好,转身往家里走,说起来这会儿贴并不晚,反而正是时候。
如今浆糊都是用得少的,村里人贴对联都是米粒,碾在红字后头粘起来也很牢,秦燕不大够高,蒋立军便就结过活儿。
姜洋站在下头帮着拉住对联的两个小角,免得不小心沾到墙上,秦燕则站离开,站在边上指挥对准位置。
“这位置可以吗?”
“有点歪,靠左点。”
“停停停,超过了往右点,对就是这,可以贴了。”
一阵折腾后,红艳艳的对联板正的贴将在门上,换下旧桃符后,整个门楣都有种焕然一新的感觉,年味就这般不自觉的涌了上来。
秦燕满意的点了点头,宣布道:“今天两位功臣表现得非常好,庆祝即将到来的除夕,今晚咱们吃烤鱼。”
这鱼是她从村头老刘头家买来的,如今天气太冷,河面都结了厚厚的冰,老刘头有些手艺在身上,他常去河里凿冰面,几回都有收获,自家吃不完,便就拿出来买,正好让秦燕赶上。
她要了只两斤半的草鱼,去鳞洗净后,改了些花刀这样为的方便入味。
热锅凉油,秦燕将对半劈开且不切断的鱼放入锅中,煎得两面金黄后捞了出来,跟着将葱姜蒜还有辣椒煸炒,加入酱油和盐,水沸后加入洗好的豆芽菜、豆皮和烤鱼,咕噜噜的煮,盛出来再撒上蒜末热油。
热油呲啦啦的将蒜香全部冲了出来,眼下的菜品都是比较清淡,调味品单调是一个原因,还有就是大家粗面碴子粥,买了肉最多便是加点酸菜炖,哪里会做这种又煎又炸的做法。
但不得不说,过油炸做出来的东西确实香,隔着大老远,姜洋耸着鼻子跟了出来,然后乖乎乎的坐在饭桌上。
“这就是烤鱼吗?”
“好香哇!”
秦燕也不点破这小馋猫的本性,她尝过了烤鱼的味道,倒是不错,唯一美中不足的就是没有烤盘,按着眼下的天气,不能慢悠悠的吃,不然该凉了。
重油重辣的烤鱼,冷了之后根本没法吃。
“下回得空我也去掉些鱼回来。”
饭桌上,蒋立军就着咸香入味的鱼肉脸上带着满足,他吃饭原就口重,平常秦燕做的饭菜也好吃,但跟这烤鱼一比,他却是更喜欢烤鱼。
“好哇,好哇,这样我们又有烤鱼可以吃了。”
姜洋跟着欢呼雀跃,他是能吃辣的,小嘴唇红扑扑的。似乎得到捧场,蒋立军神色有些认真,似乎真的在思考去打鱼的想法。
这让看着的秦燕不由得笑骂道:“这鱼是好弄的?就算弄来了,这油不要钱啊,那有这顿都还没吃完,又惦记起下顿的,美的你们。”
舍不舍得倒是其次,这辣椒红油的多上火,天气冷偶尔吃上一回倒是没什么,正好能驱驱骨子里的寒意,次数多了怕是要坏事。
眼见掌厨都发话了,蒋立军也没了打鱼的心思,姜洋则不再多问,反而埋头吃起鱼来,草鱼基本没有太多刺,他吃的小心,确实不怕会被刺卡住。
明个是跨年夜,按着村里的习俗要去村头的庙里烧纸祭拜,因着年头久远,没得人清楚庙里供奉的是那尊神仙。
秦燕去看过一回,只见神龛上头只挂着张退了色的红布,上头墨迹模糊的写了福生什么尊位,下头则是长条形的香灰炉,再之后宽敞的长桌可以用来摆放供品,祭拜结束后则全部收回去自家吃。
这祭拜上午下午都是可以的,所以秦燕就没着急准备,收拾好碗筷后她就回屋歇息了,这会儿蒋立军已经脱了外套,穿着背心坐在床上。