周素也忍不住出声:“这套肉月饼是我和同事一起设计完成的,一直卖得很好。”
玉吉祥和玉芝年都没动,冯永心一横,伸手拿了一个,先凑近闻了闻,没有异味,这才咬了一小口。
他试探性地咀嚼,都不敢用力,眼神微动,入口软糯,没有任何预想中的怪味,水果的清甜糅进软糯细腻的鲜肉,竟真的很好吃。
若小掌柜没提前说这月饼用了生肉,根本吃不出。
那肉也不知如何处理的,吃起来竟会反出丝丝甜味。
冯永愣愣地看向玉氏父子,“好吃。”
玉芝年不信:“冯叔,你别骗我!生肉怎么可以拿来做月饼?”
冯永也一脸困惑:“我也不知这是如何做得,但真的好吃。”
玉吉祥拿起鲜鱿鱼口味的月饼,“好吃不好吃,自己尝尝才知道。”
玉芝年还是很抵触,但玉吉祥吃了也满脸惊喜,“真的好吃,鲜嫩脆弹,吃不出一丝生肉的腥臊气。”
“真的?”玉芝年颤颤巍巍拿了一个海胆味的月饼,尝一口就惊了,“甜的!”
路遥提醒:“这种类型的月饼旁人不可轻易尝试,普通生肉达不到无菌的标准,人吃了会生病。”
玉吉祥收起内心的震惊,努力跟上路遥的思路,“请问‘无军’是何物?”
路遥简单科普了一下卫生常识,随即开始正式谈合作。
这一番产品品鉴下来,玉桂斋对电影院的点心有了全面认知,也是大大涨了一番见识。
而电影院和他们谈的合作是出一款有电影院特色也有玉桂斋水准的月饼礼盒,到时由电影院出面宣传,玉桂斋提供成品,两店一起出售。
时间来得及的话,可能还会随月饼礼盒附赠一些周边小福利。
玉吉祥等人不懂“周边”为何物,但已完全拜服在电影院点心的魅力下,放弃了思考,一切交给路遥安排。
电影院将把这套月饼加入店铺系列中,玉桂斋则是单独出售联名款月饼。
玉吉祥和冯永商量许久,对路遥坦言,没有很好的思路。
他们想到或没有想过的月饼类型,电影院都有了,实在想不出还有何种惊奇之物。
路遥提前把想法跟周素沟通了,周素整理后,又同玉桂斋的三位师傅交流想法,最终确定电影院×玉桂斋联名月饼的雏形。
此时距离中秋只剩四日,电影院预计在八月十四就要出宣传短片,时间颇为紧凑。
三位师傅日夜试做,玉桂斋甚至因此关门两日,总算赶在宣传前完成了联名月饼礼盒。
完成品送到路遥手里,她叫来周素和付迟品尝,都觉得无可挑剔。
随后,付迟立刻补拍联名款月饼礼盒的广告画面,连夜剪辑成片。
八月十四日凌晨,付迟把备份数据交给路遥。
一切准备妥当,只待中秋。
第184章 第五间店
中秋前这几日, 除了忙月饼礼盒,准备周边福利, 筹备将要上映的新片, 路遥还花了几万人气值,专门升级小卖部的柜台。
小卖部原来和售票区一样,是大理石台面, 如今石台面升级成透明冰柜,同小吃店二楼咖啡厅的吧台差不多。
冰柜统共四层,推拉玻璃门, 用来存放和展示月饼。
爆米花机、烤肠机和饮料机被移到左侧,过道靠墙还添置了两台冷柜, 暂时存放一些水果和瓶装苏打水, 出售月饼礼盒时用来存货。
店员也重新招了四名, 一男一女两名保洁,都是朱大娘介绍的。
听朱珠说路遥又在招人,她立刻介绍了住在同一条街上的吴姨。
吴姨是个寡妇, 膝下一儿一女。
往年靠帮邻里浆洗衣服拉扯大两个儿女,如今儿子常年在外做生意, 女儿也嫁了人, 吴姨还和儿媳住在老房子里。
儿媳在家带孙子,吴姨插不上手,她又是个闲不住的人,就想找个活做,补贴家用。
找了许久, 都没遇到合适的, 正打算学朱大娘她们上街摆摊卖点吃食, 得知电影院在招人, 事情也不多,做点打扫清理的活计,月钱还很高。
吴姨开始不相信有这么好的事,还是朱大娘送她到电影院,她才相信。
路遥亲自面试,吴姨不爱说话,但人很麻利,干活是一把好手。
谈妥后,依旧是七天试用期,合适的话就转正。
负责男洗手间的保洁大爷姓刘,家中有个哑巴儿子,在码头卖力气,年过二十还没娶妻。
老婆子又是个药罐子,一家三口挤在巷尾一间破房子,日子过得贫苦。
朱大娘在那条街上住了十多年,知根知底,跟路遥说这人老实,扫地收拾秽物肯定行,也不会像之前那几人偷奸耍滑。
路遥给了相同待遇,先试用七日。