镖师一路上除了收作物，还一边跟庄户人传播招工信息，好多人信得过他们，都去报名，没过多久人就招满了，给叶朝瑞省了不少事情。
当他们忙的热火朝天的时候，叶朝瑞不知道，此时全国各地名厨从四面八方往这边赶过来。
作者有话要说：
抱歉，现在才更了这么点，出了点事。
小可爱们，真的别熬夜啊，我之前很长段时间凌晨两点多睡，昨天早上胸口剧痛，连呼吸都困难，吓死我了！真的吓人！我要睡觉去了，晚安。
第124章 京城名厨来访
京城的名厨们自从听说皇上多次公开嘉奖赞赏百味居和叶朝瑞, 他们就派人去调查，想知道到底什么样的大师能获此殊荣，如果有机会, 他们想要结交一二。
可调查结果却让他们所有人惊愕不已, 他们谁都没有想到, 叶朝瑞只是个不到二十岁的毛头小子，而百味居酒楼今年才刚刚建成开业。
这就让他们接受不了了, 想他们熬了多少年才能有今日这成就和地位，如今却被一个入行一两年的读书人超越了，心里不得劲。
于是, 京城几位老死不相往来的各酒楼名厨，此次放下过往的纠葛，相约一同南下, 就为挑战叶朝瑞, 以此证明自己的实力，提高自己的地位。
他们想着，叶朝瑞是被皇上点名称赞的人, 那打败叶朝瑞的他们必将更受人追捧。
是的，几个人完全没有想过输给叶朝瑞的情况, 他们觉得, 叶朝瑞能得皇上欢心, 只不过是会讨巧罢了, 又或者是有个皇商家的少东家做靠山，皇上卖他个面子，总之绝对不可能是叶朝瑞有什么真本领。
几个人的动作很大, 再加上各自的酒楼在背后添油加醋地宣传, 因此, 他们要南下挑战叶朝瑞的消息很快在厨界传开，其他地方的很多厨师也动了心思，都想借此机会扬名四海，纷纷收拾包裹，当即出发，生怕晚了一步错过这次出名的机会。
各地的厨师赶来还要些时间，叶朝瑞暂时没收到任何消息，他正和聂弦望计划在将军府的后院开辟出两个秘密工坊，一个是用来生产白砂糖和黄油等甜品配料，另一个是提纯精盐。
这两个工坊的意义重大，叶朝瑞一时半会儿不会对外公开，生产出来的产品也都经过伪装，再用在自家酒楼和点心铺。
不是他们不愿意赚这份银子，是不敢轻举妄动，盐和糖的市场太大了，其中可获利润更是高的吓人。
他和聂弦望如今的社会地位的确因皇上的几次奖赏迅速提升，加之他们又与齐渊和靖王交好，许多人虽然眼馋他们的产业，但因有所忌惮，没有下手。
可是如果眼前里的利益高到一定程度，相信有些人就顾不上这些了，利益会让他们疯狂，从人变成野兽，到时候做出什么都有可能。
叶朝瑞和聂弦望不想引来恶狼，在商量之后，选择暂时隐藏宝藏，等后面有需要的时候再拿出来，当然也不是随意公开，而是像水泥方子一样，直接交给皇上，以此交换一些便利。
叶朝瑞可是知道的，最迟到明年，皇上一定会开放海禁，他想抓住这次机遇，加入第一批海外淘宝船队，尽早把土豆，玉米，番薯，西红柿，辣椒等等这类的新食材带到大兴。
他脑海里存了太多关于新食材的食谱，现在都派不上用场，实在太可惜了。
说这些还太早，总之制糖和制盐两个工坊只能秘密进行，为防止泄密，叶朝瑞不放心外面招的人，就是牙行买的人也不放心，思来想去，他去隔壁找了沈南星。
“你说你想要靖王旗下退下来的老兵？”沈南星头一次听说这样的请求，不免错愕，“你可想清楚了，他旗下退下来的老兵，要么受伤严重，身上有伤残，要么就是年纪很大了，都行动不便了，才不得不退伍。你确定要招他们给你做事？”
“确定。”叶朝瑞十分坚定自己的想法，靖王是大兴的战神，他旗下都是雄武之士，是值得大兴所有人敬重之人，可即便再英勇，将士们也都是血肉之躯，在战场上就有伤亡。
牺牲烈士的家属每年有朝廷发的体恤金，勉强能够填饱肚子，而其实活下来的伤残士兵更困难，他们无法再继续待在军队，退役之后，因为身体伤残，根本没有合适的活计能做，朝廷发的补偿金终究不能养家，过的拮据也就罢了，更重要的是，他们得不到足够的尊重，长此以往，他们会恨自己无用，会觉得自己是废物，精神终将崩溃。
可这不该是守家卫国的英雄的结局，叶朝瑞和聂弦望都真心希望每位英雄在退役过后能够活的有尊严，有价值。