那豆酱虽不是辣椒红油炒制腌制,但她尝了一下,味道其实很是平平无奇,可却有豆类发酵的独特味道。
她便放了些这豆酱到火锅底料之中增添风味。
其实祝薰没好意思说,这豆酱其实就是她自己腌制的,就因为她之前看着大量蚕豆放在那里没人吃,自己觉着可惜瞎捣鼓出来的。
刚刚听这顾娘子问自己有没有豆瓣酱之类的东西,听她形容便想到自己腌制的豆酱。
没想到自己的无意之举竟然真的能帮到顾娘子,祝薰的心里止不住的激动,她觉得自己今日的笑容比自己之前在厨房加起来的都要多些!
最后再加入盐、糖、酱油调味,那红油火锅底料便制作完成了。
那火锅底料的香味嚣张又野蛮,一下子便侵略了整个厨房。
在场的所有人都无法忍住不咽口水和偷看那红彤彤、油亮亮很是诱人的火锅底料。
心里也抓心挠肝地想要知道这顾楚楚做的究竟是何吃食!
就连那方大厨的胖徒弟从顾楚楚开始炸香料油起,就忍不住一直往那锅没见过的底料疯狂偷瞄。
现在他更是闻到这味儿馋得不行,甚至还傻了吧唧地拍了拍自家师傅的肩膀,好心提醒道:“师傅,师傅,那小娘子做的东西不知道是什么,但是好,好香啊!”
下一秒这胖徒弟的后脑勺就被用力糊了一巴掌,还有劈头盖脸的厉声责骂。
“香什么香!你就这点儿出息!专心点!”说完这话,他也撇过脸去暗自咽了咽口水。
他又不是嗅觉失灵!
其实根本不用他这傻胖徒弟提醒,他自己早就闻到这火锅底料的香味,原本十拿九稳的心,也不禁升起了些危机感。
他自己怎么也没料到这做吃食小买卖的年轻娘子,竟能把自己从未见过的香料烹调得这般喷香诱人。
他皱着眉头看了眼窗外落下的太阳,紧接着轻笑了一声。
只可惜现在天色已晚,这小娘子做出来的不知是何物的料理并没有放入任何肉类蔬菜,还有那二十来锅没有熟的豆角乱煮猪肉鸡肉。
能有什么胜算!
作者有话说:
胖徒弟(捂着后脑勺):呜呜呜,我也没说错啊QAQ
顾楚楚:嗯,你没说错,某些人还没经历过这火锅和铁锅炖的力量。
第61章
申时,白得发冷的月亮挂在天上。
而军营帐篷旁几丛篝火燃烧得正旺,时不时有火星蹦出,发出细碎的噼里啪啦声。
年夜饭的席面也早已搭好,没有抽中回家过年探亲签子只能留守军营的将士们也都已入座。
这年夜饭总共五桌主桌酒席,还有二十来桌称不上桌的酒席,容纳了上千名将士。
之所以称不上桌的原因:只因为那酒席真的没有桌子。
每桌酒席正中央架着个盖着锅盖烧着的铁锅,每两桌酒席中间过道也横着一个铁锅同样盖着个锅盖。
不同的只是那过道横着的铁锅并没有加热,但同样看不出什么任何玄机。
这总共架着三十多口铁锅还没有桌子的酒席,任谁也没有见过啊!
将士们围坐在那口铁锅前,心里直犯嘀咕。
怎么回事?今年年夜饭酒席改成当着面做菜了?
若不是各位指挥使、督统、将军都入座了,他们着实想揭开这锅盖一探究竟。
当然除了这些个士兵们心里犯嘀咕,指挥使汪绍也没好到哪里去。
他本来刚刚到这席面看到这么多架着的锅时,就已经觉得有些大事不妙了。
但没想到自己还没来得及问这顾娘子,她就拜托自己要在这儿席面上讲话,拖延够一炷香的功夫。
问顾娘子这年夜饭的究竟是何情况,她也只笑着说只要自己拖够时间就一定没问题,其余也不多透露些什么。
见她这般胸有成竹虽说是好事,但是自己笨嘴拙舌的,根本不会说话,怎么能
就连自家弟弟汪逸这次也不打算帮自己,还美名其曰地说什么,讲话贺词的事情都是正职老大干的事。
汪绍一听这话恨不得把自己这正指挥使给他当,这老大谁爱当谁当!
主桌的酒席已经开始上凉菜了,而那些个铁锅还是没什么动静,只听到锅中咕噜咕噜沸腾的声音。
仔细闻还能闻到通过锅盖缝隙飘出的淡淡的香料夹杂着肉的香味,但是国内究竟煮的是什么就不得而知了。
要说这样的酒席也不是没有优点,只能说围着这铁锅坐,倒是挺暖和的。
汪绍看着主桌已经被端上来的三道凉菜,模样、摆盘都很是精美。
而其他士兵正围坐着那烧着的铁锅,眼巴巴盯着那从锅盖缝隙里冒出来的白烟,着实觉得此时主桌动筷着实对他们很是不公。