包子皮很喜欢吃羊肉,但是她平时吃羊肉不多。
一方面是因为她住在C省,无论是北边还是西边的大草原,离她都不算近,而C省本地的羊质量又基本不如草原产出的。
再一个就是羊肉的腥膻味,由于品种的不同,C省常见的羊肉膻味都略重。
如果是在外面吃饭,这腥膻味就容易走极端,不是保留得原汁原味,就是恨不得一干二净。
想要找到一个适合她挑食的嘴、离得近还质量高的羊肉店铺,真不是多容易的事情。
至于自己做……算了吧,她并不是很喜欢搞得自己和满屋子都是羊肉的膻味QAQ
种种因素集合在一起,她这个羊肉爱好者每年的羊肉摄入量竟然占据了肉类摄入量的最低位。
原本她今天出门的时候并没有想着自己能吃上羊肉的。
游乐园的小吃摊她上周也尝过,大概就是平均水准之上的样子,绝对说不上难吃,但也不至于好吃到让人念念不忘的地步。
只是看到这个小摊竟然是专门做羊肉烤制品的时候,一个月没吃的包子皮忍不住犯了馋。
尝一尝吧,哪怕只是平均水准也行,吃两口解解馋。
抱着这样的想法,包子皮要了一根烤羊排。
现在,她后悔了。
羊排刚刚离火不到一分钟,温度略微降下来几分,但依旧有些烫嘴。
包子皮一口咬下去,就被羊肉之间的油水给烫了一下。
但是这味道实在是太棒了,包子皮用舌头顶着肉块在嘴里转了好几圈,被烫到反复哈气,也还是没有舍得将嘴里的肉吐出来。
挣扎着将这第一口肉咽下肚,包子皮抓起旁边的饮料杯就灌了一大口。
都欣正已经被她这一连串的操作给惊呆了。
包子皮从做美食博主以来,做过不少好吃的也拍过不少探店视频。
但是无论是什么样的美食放在她面前,她都会以一副淡定从容的姿态去面对,然后品尝。
其实今天直到包子皮咬下第一口的时候,事情都是常规发展的。
不对劲是产生在……
都欣正的目光忍不住落在了餐盘里仅剩的一根烤羊排上。
都欣正试探着伸出了戴好手套的手。
都欣正咬了一口。
都欣正双眼瞪大,开始埋头苦吃。
还是包子皮勉强保持着意思清醒,啃着羊排走到了点餐窗口,一边吃一边比划着,告诉售货员,再来六根。
羊排上的肉不是很多,但也不少,对于两个女生来说,一个人吃四根已经是很充足的量了。
包子皮也不确定能不能吃完,但是她想着,就算是吃不完也可以带回家,明天就起来研究复刻!
一根羊排被包子皮嗦得干干净净,新的羊排还没有烤好,包子皮只能眼睁睁地看着坐在自己对面的都欣正啃得起劲,自己馋得一批。
可恶!
绝对不能我一个人看得到吃不到地在这里受罪!
想到这里,包子皮拿起了自己刚刚嗦干净的那块骨头,开始跟大家进行半无实物表演。
“朋友们,这家的烤羊排真的好绝啊!!!!”
刚才已经被包子皮吃相馋过一轮了的众人:?你有完没完?!
包子皮并没有听到众人的心声,反正她就算是听到了也只会装作什么都不知道。
“我已经很久没有吃过这么合胃口的烤羊肉了!”
“这羊排,烤的火候刚刚好,外面的肉已经在高温下略微形成了一些焦壳,里面的肉却还是鲜嫩多汁。”
“肉在烤之前应该已经腌过不短的时间,虽然看起来肉层有点厚,但是完全没有不入味的感觉!”
“最重要的是,它是略微带了一些膻味的,厨师处理的时候手法也很巧妙,将羊肉的膻味柔和了一些,再搭配上腌料和酱料,就一个字:绝了!如果有喜欢吃稍微带一点膻味的烤羊肉的朋友以后如果来这里的话可以考虑尝尝看,应该能比较合胃口。”
包子皮一边说,一边深情地望着自己手中的羊肋排骨,时不时地还要看一眼都欣正手里的羊排。
她那双眼里写满了“馋”的绿光,时时刻刻照耀着埋头苦吃的都欣正。
直播间里的观众们:!过分了啊喂!!
可恶,这个时间正好是饭点,大家手里基本都已经端好了饭,原本打算将包子皮的吃播当做日常下饭视频的。
可是看着两个人先后吃得那么香,手里的饭突然就有些食之无味了。
风中凌乱:可恶,我这边根本就没有卖烤羊排的啊啊啊啊啊啊!!!!!
我劝你改邪归我:我更气,我家几千头羊呢!但是我家人厨艺都不行555555
图塔兔:您的外卖订单已接单~
离散:请问,如何将手里的大肘子味道变成烤羊排的味?孩子馋了,想吃。