“小姑娘长得真漂亮,你爸爸妈妈是做什么的呀?今天不是应该上课吗?你们怎么出来了?”
太热情也不是什么好事,陆菲菲有点招架不住了。
求救般地看向盛梓晨。
他没回应,只吃东西了。
早饭没吃,中午为了陆菲菲要转班的事情,又没吃饭,现在桌子上有师父做的点心,先垫垫饥。
他狼吞虎咽吃下一块枣泥山药糕,两块桂花莲藕糖糕,三块鹅油松卷,这才感觉肚子有底了。
顾志豪问:“你怎么回事?饿几天了饿成这样?我去给你们做饭。”
作为梓晨师父,他太了解徒弟的口味了,梓晨不怎么喜欢点心之类的甜食,若不是饿极了,不会这么吃饭。
梓晨阻止:“不用您做,您这有做紫菜卷的食材吗?我让陆菲菲同学见识下,什么叫真正的紫菜卷。”
“你骂谁呢?我这说别的可能没有,但食材,不管你想做什么都有。”
确实,盛梓晨师父的厨房,让陆菲菲同学傻眼了。
她从来没见过这么“气派”的厨房。
别人都是家里分成若干个房间,再大的家也是别的房间多,厨房就一个。
但这里不是。
这栋坐落在郊外的小别墅,外表看着平平无奇,里面却有超级豪华的厨房,有好几个。
做中餐的,西餐的,还有做点心的小厨房。
梓晨用的是做中餐的厨房,也是最大的一间。
首先淘米下锅煮饭。
梓晨边淘米边给陆菲菲科普大米小知识。
“做紫菜卷的大米要用产自江州东北部的粳米,那个地方地处北纬四十五度,土地黑亮肥沃,大米要有足足一百三十八天才能成熟……”
第1369章 都是紫菜卷惹的祸2
“你看这大米色泽清白透亮,颗粒饱满,是江州最好的大米,没有之一……”
他又指着其余的袋子,滔滔不绝哪种米适合做哪种饭。
陆菲菲目瞪口呆。
天呐,只是大米就这么多品种,这么多讲究的吗?
如果,见识大米让陆菲菲打开对新世界认识的大门,那么接下来她见到的,更是大开眼界。
梓晨把米下锅,添上柴火,手里也没闲着。
他出去一会儿的功夫,手里拿着刚从菜园子拔出来的胡萝卜和黄瓜回来了。
洗净去皮,都切成一样宽窄粗细的长条,用盐稍微抓一下。
又拿两只鸡蛋,打在碗里稍微加点盐,用筷子飞快地打散。
另起一口锅,锅内不加一滴油,铁锅烧得冒烟,鸡蛋液倒进去“嗤拉”一声。
他飞快转动铁锅,硕大的铁锅在梓晨手里仿若活过来一样,听话地转了一圈,鸡蛋皮就煎好了,又大又圆。
紫菜皮铺在案子上,蒸好的米饭拌上苹果醋,糖,一点点盐,搅拌均匀然后平铺在紫菜上。
陆菲菲一直没出声,但现在再也忍不住了,惊呼:“我的天呐!你是怎么做到的?”
米饭好像听话一样,在他手下又平又顺。
她今天早上才做过,还没有忘记它们有多不听话!
梓晨微笑,道:“你一定没放醋。”
“对,你怎么知道?”
“不告诉你,反正我就知道。”
他嘴上说话,手上的动作没停,先是铺上一层煎好的鸡蛋,然后把腌完的黄瓜条,胡萝卜条,均匀放在米饭上,卷成卷。
没用做紫菜卷专用的竹帘,就是用手看似随意卷了卷,就是漂亮的圆柱型!
梓晨最后从冰箱里拿出几只不同的盒子,切好的紫菜卷上,有的放三文鱼,有的放鱼子酱,有的放烤虾……最后调一碟芥末酱,一碟酱油,这才把紫菜卷装盘放在陆菲菲面前。
“尝尝。”
陆菲菲拿起筷子,一只手夹,另一只手很自然地放在紫菜卷下面,防止里面的米饭掉出来。
“不会掉的,这点自信我还有!”
一筷子夹起来,颤颤巍巍但不会散掉,是评价一只紫菜卷是否合格的最基本标准。
“果然,真不会掉哎!”陆菲菲开始是半信半疑,但最后还故意抖了抖,确实不掉,他没说谎。
一口放进嘴里,于是再次惊艳!
这是陆菲菲吃过最好吃的紫菜卷,没有之一。
“好吃!”她含糊不清道。
她最喜欢吃紫菜卷了,妈妈又是酒店大堂经理,基本上哪里有好吃的紫菜卷,妈妈都会买来给她吃。
但她吃过的所有紫菜卷,都没有梓晨做的好吃。
“好吃你就多吃点。”
“嗯。”
于是吃到饱,剩下的还打包了。
除了紫菜卷,加上姨夫又给装了不少吃的,两人回去的时候手里提着好几个袋子。
“我们都没给你家亲戚留,是不是不太礼貌啊?”都已经坐上车,她才后知后觉地反应过来。