这家店的做法确实挺不错,尽可能的还原了一些菜谱。不过还是有些瑕疵,可能是对有些东西理解不到位。
比如这道宫保鸡丁,色泽欠缺,香味不够。鸡肉的火候把握的稍差,鸡肉口感吃起来并不鲜嫩。
宫保鸡丁细说是有好几种,地理环境不同,所以制作出来的口味也不同。有的辣,有的甜。不过一道正宗的宫保鸡丁应该是红而不辣、辣而不猛、香辣味浓,肉质滑脆。
“尚可。”林凌中肯的评价了一番。
她并没有故意贬低,在她看来就是如此。
“你胡说什么!”门外突然冲进来一个身穿白色厨师服的大汉,身上能够明显的闻道他刚炒了菜的味道。
只见他怒火燃烧,“你懂什么,不就是个小孩子,随便吃两口就可以随便评论了。”
林凌和白乐乐看到有人冲进来,有点惊愕。顿时停住了吃菜的手,看向那人。
“这是?”还是段平看着形势不对,率先开口问了问。
“抱歉抱歉,这是我们的郑大厨。他本来是想看看大家的评论,但是听到了里面这位小姐说话的声音,就。。”一旁跟着的小厨师赶紧出声解释道。
“怎么了,人都聚在这里干什么?”门外传来了一声女声。
她穿着一身红色旗袍,这是刚刚出土复刻出来的衣服,衬得她的皮肤白里透红。
苏娜女士看到包房中的段平没什么反应,但是看到林凌后激动的直接过来握住她的手,一点都没有刚才贵妇的模样。
“诶,你就是林凌是吧?”苏娜女士看着女孩一脸嫩气,谁都想不到她竟然能够带动美食复兴。
林凌觉得有些惊愕,这个人怎么一上来就握住她的手。不过手上的力度并不大,只是轻轻的触碰,让她不会觉得太难受。
“苏女士,你这是?”郑大厨怎么可能不认识自己的顶头上司,只是他想不明白自己眼前看到的这一幕是不是自己眼花了?
难不成这个小女孩真是什么有背景的人?
“郑大厨,我给你介绍一下,这位就是我旗下的主播林凌。”苏娜郑重的给郑厨师介绍道。
郑大厨还沉浸在自己的思考中,冷不丁的听到林凌的名字,没有反应过来。
谁?
反应过来后,他赶紧鞠躬,“林小姐,抱歉抱歉,是我有眼不识泰山。”
他们这个行业谁不知道林凌啊,现在大家都在林凌的直播间准时呆着看直播教程。就算是缴纳一定的税,也让他们赚疯了。
识货的人都知道这些技艺不一般,若是好好学,将来肯定能成为一方大家。
林凌就是财神爷啊。
“没事。”林凌不轻不重的回复。
“唉,既然都是误会,那就没什么事儿了。”苏娜缓和气氛,安排郑大厨去厨房多做几个菜端上来。转头看向林凌 ,说道,“不介意我和你们一起吃饭吧?”
“姑妈,你。。”段平本来还想说什么,但是被苏女士眼睛一瞪,就熄了火。
算了,总归还是要见面的。
第41章 中式甜点
算了,这是自家姑妈。
段平给林凌介绍,“这是亦播的最大股东,也是鲜味居的老板。”
林凌打了声招呼,“夫人,你好。”
“诶,你好你好。”苏娜是十分的热情。
今天她没想到出门还能遇到这等好事,就算不是自己儿子喜欢的对象,她也想见见林凌。毕竟能像她一般,会做这些失传的美食,应该没有几个人能拒绝吧。
菜很快就上来了。
林凌看到这次上的菜,有几道还是她在直播的时候做过的。
她突然有几分好奇,也不知道这里的厨师做出来是什么样的。
她看着周围那几人尝过后的表情,应该是觉得还不错。
林凌也动筷子,夹起一块红烧鸡翅,送入口中。鸡翅外皮软糯,内里吸饱了汤汁。土豆也煮的恰到好处,不会太硬也不会太软,就像林凌做的那样,复刻八成。还有两层则是在去腥上稍有不足。
不过她没多说什么,只是将这些缺点记在心里。
一顿饭很快就吃完了,苏娜女士本来还想送林凌回家,可惜突然有急事。所以就只能拜托段平一点要把林凌安安全全的送到家。
说话的时候还注重强调了安安全全。
临走之前,不忘看看林凌手上的镯子。刚才握住她的手的时候,就看到了。
笑了笑,心里嘀咕道自己儿子的速度还是挺快啊。
段平说,“走吧?”
林凌说,“等下,我还有点事。”
林凌去前台,跟那个小姑娘说了几句话。
走出去,看到外面的天空已经变黑。这里位置偏僻,还能听到几声虫鸣。