看了小半宿的书，又起了个大早，锻炼完身体后继续看书，直到快中午的时候顾昭才将手里的书放下，出门觅食去，同时也是熟悉清河县，为自己卖糖霜作准备，他需要寻找一个稍好一些的合作伙伴，毕竟如今的他也就是升斗小民。
他走在街上，看到一个奇怪的现象，有两家酒楼位置相差不远，但一家酒楼生意极好，一楼大堂里都坐满了人，还有人想进去，另一家却比较冷清。
顾昭在那家生意好的酒楼前，隐约听到几个熟悉的字眼，白玉豆腐，然后又听到里面有客人在叫：“小二，给我来份拿手的白玉豆腐。”
“好咧，客官稍等，马来就来。”
啧啧，顾昭见到这情景有些发笑，不过也想到之前翻空间里的书时看到关于豆腐一物有这样的描述，据说豆腐在传到倭国时，这豆腐只有贵族才能享受到，这就是说的物以稀为贵吧。
顾昭摇摇头，提脚向另一家生意清淡的酒楼走去，正是用膳高峰期，可这家酒楼大堂里连一半的桌子都没坐满，看到顾昭进来，小二立即堆满笑容热情地迎上来：“客官想来点什么？”
“你们有什么拿手的菜吗？”
“有。”小二立即报上一长串的菜名，顾昭挑了两荤一素再来碗米饭，小二立即下去传菜。
等菜送上来，顾昭尝了一口，味道不差啊，不会真因为一个白玉豆腐就让酒楼门庭冷清吧，这对他来说有点匪夷所思，也许是他小看了新生事物对大众的吸引力。
顾昭也不着急，慢条斯理地将饭和菜吃得干干净净，然后将小二叫过来，作好奇状问道：“你们这菜烧得味道不差，怎生意比隔壁冷清许多？”
小二露出苦笑：“还不是那白玉豆腐闹的，我们没有白玉豆腐，所以食客都跑到隔壁尝鲜去了。”
“那你们掌柜和老板没办法从豆腐坊买到豆腐吗？”
小二心里更苦了：“因为那豆腐坊就是隔壁酒楼背后的东家开的，我们东家去谈了几次都没谈成功。”
顾昭一边付饭菜钱一边问：“那你们东家是谁？我能见见你们东家跟他谈笔生意吗？说不定能帮你们东家解困哦。”说着顾昭还俏皮地眨眨眼睛。
小二愣住了，帮东家解困？现在唯有白玉豆腐才能帮到东家，难道说……小二反应过来，脸上露出喜色，连饭钱都没收就赶紧跑去找掌柜的传话。
掌柜同样愣住了：“他真是这么说的？快，先将人请到楼上包厢，我这就去找东家过来。”
小二没收饭钱，顾昭也当没事人一样又收起来，也许这回能吃顿霸王餐，他的银子有限，能省一点是一点，尽管眼下可能就会有笔进账，但也不能浪费。
顾昭跟着小二去了楼上包厢，小二还勤快地给顾昭送上茶水，说明掌柜的去请东家了，很快就会过来，顾昭表示不碍。
喝到第二杯茶时，顾昭听到楼梯上有脚步声响起，两个人的，第一个很平稳，第二个稍微有点急促，顾昭有闲心猜测，第一个应该是东家吧，比第二个掌柜的沉得住气。
果然，等敲门进入时，顾昭先看到的是位约莫二十多岁的年轻男子，后面则是有些喘气的掌柜，刚刚楼下就见过了。
没等喘口气，掌柜先为东家介绍：“二少，就是这位公子说可以帮我们酒楼解困的，这位公子，这就是我们东家齐家的二少爷。”
顾昭起身：“齐二少，在下是顾昭。”
“原来是顾公子，刘掌柜你先出去吧，我跟这位顾公子谈谈。”
“好的，二少。”
掌柜退出去，齐二少非常感兴趣地打量着顾昭，他是真的很淡定，顾昭看出来了，也许齐家的产业并不止这一家酒楼，也或许给他再多点时间，便能从其他途径弄到白玉豆腐，所以并不如掌柜着急。
齐二少亲自给顾昭倒了杯茶，好奇地问：“顾公子真能为我酒楼解困？”
顾昭淡定道：“如果齐二少为白玉豆腐烦恼的话，那在下的确可以。”
齐二少挑眉：“顾公子知道怎么做白玉豆腐？”
瞧顾昭身上穿的衣服并不像是有钱人家的少爷，所以他其实对顾昭的话是有所怀疑的，但想来对方也没可能有胆子欺骗齐家的，如果对方真知道怎么做白玉豆腐，那对齐家来说真是惊喜了。
顾昭肯定地点头：“对，我知道怎么做，不过我挺好奇，看齐二少应该也是有些背景的，怎隔壁酒楼的东家这么跟齐二少过不去？”
齐二少轻哼一声，一副不屑的模样说：“那酒楼和豆腐坊背后的东家你以为是谁？那是咱县里这位县令的夫人，她那酒楼原来生意可是一般般，根本打不过我们齐家酒楼，可后来她弄来这劳什子的白玉豆腐，形势就扭转过来了。”