可陈念莞如今手头上没那么多银子，先前花剩下只有五两，最近因为天气冷将下来，食客喜欢吃热食，所以鱼腐没有先前那么好卖了，总共挣得七两左右，加起来才合共十二两。
根本拿不出十五两的转让费。
陈念莞想了想，道，“阿娘你去问问，要他确实急着走，又想转让那摊位的话，估计不用十五两也能谈下来。”
本来那摊位就是先到先得，不属于任何人的，转让费是因为固定摊主做得久，约定俗成下一任摊主要给。
当天柳氏就去找跟摊主讨价还加后，最后以十二两银子买下了那摊位的使用权，这下陈念莞手头上是一个铜钱都没了，只能寄希望于明日出摊开门红。
陈念莞去看了一下那位置，带出摊车也拼得下长方桌，旁边还有一棵老树恰好可以系毛驴停放驴车，简直是为她们量身订造的摊位。
只是每月月底得开始给县衙交一笔三两的摊位费。
可是，试吃撒暂已经证实河粉非常有市场，尤其是这深秋的天气，无论行商还是船客都想吃一碗热气腾腾的吃食，汤粉跟炒粉适合这个条件之余，还新鲜美味。
区区三两银子，不算事。
算过河粉盈利的柳氏母女信心十足。
如今眼见着天气冷了，她们不在庭院里的四方台吃饭，而是搬进堂屋。
开饭前，陈念莞去西厢看那张玉郎醒了没有。
张玉郎当然醒了，他连声致歉，感激陈念莞救了自己，待提及自己有没有别的落脚处时，张玉郎窘迫得一手捂着下半张脸涨得绯红。
陈念莞亲眼见他被人丢到大街上，又亲眼见他饿晕，自然知道他困顿潦倒，可她不是慈善家。
她们毕竟是母女仨过活的，自顾不暇，没有余力照顾一个外人。
柳氏的担忧也对，收留一个大男人，不管这男人再怎么好看，孤女寡母的跟他住一起，传出去难免引起误会，对她们仨的名声不好。
况且防人之心不可无，她们好心收留他，怎知他不是中山狼呢？
所以陈念莞直接道明，留宿一两日可以，两日后就必须离开。
张玉郎看陈念莞完全没有留人的意思，也没动怒，“不瞒陈姑娘，我来抚宁县，存了两层意思，一是来找周伯父，二来，也是听说明海大师就在城外的大风寺。眼下周伯父既然不待见我，那我明日便去投靠明海大师。”
这人的消息看来滞后了，连明海大师离开了抚宁县也不知道。
果然，她把这消息告诉张玉郎后，他怔了许久，才道：“那，那我要怎么办？”
一个大男人居然问出这等话来，她怎么知道他要怎么办？
“陈姑娘，我眼下身无分文，实在没有别的去处了，你能不能发发善心，收留我一段时日？”张玉郎看着陈念莞，苦笑，“等我找到出路，我会ᴶˢᴳᴮᴮ马上离开，不给你添麻烦。”
陈念莞很想说点什么硬气的话，可对着那张包扎着布带的俊脸，如受伤的小狼狗般可怜兮兮地看着她，再想到他先前的狼狈，恻隐之心占了上风。
啧，醒醒，颜狗是没有未来的呀！
但她到底什么都没说，略微挣扎了一下，将端来的晚饭留给张玉郎，默默离开。
回到堂屋，柳氏跟萱萱正等着她一起用饭。
“怎样？那位张郎君醒了？”
陈念莞点点头。
“好点了吧？既是饿着了，让他吃饱有力气，就别管了！”柳氏原本对陈念莞留下张玉郎就有微词，可人不带也带回来了，就只盼着他快快好起来，主动离开。
“放心吧，阿娘！他现在带伤，容他留几日，几日过后他就是不走，我也会想办法让他离开的。”陈念莞让阿娘跟妹妹放心吃饭。
明日是开卖河粉的第一天，那才是她们的正事。
以前寅时起来杀鱼跺鱼蓉鸡蛋，现在是起来做河粉。
幸而买了驴子，河粉做起来比鱼腐简单，一大早起来洗漱之前就让毛驴先拉磨——河粉想要好吃必须在新鲜出炉后尽快吃完，不能过夜，放太长时间会影响口感。
柳氏是个能干的，如今已经将河粉的做法完全掌握了，在准备好出摊的火柴薪后，陈念莞很放心地把这个任务交给她去做。
自己则负责熬上汤河粉的老火汤，然后准备配菜：切萝卜，煎蛋，准备姜葱蒜以及酸菜碎花生米等佐料，还有从厨房的油坛子里分了一罐猪油出来。
猪油是炒河粉要用的，用豆油太贵，所以炒河粉选择买猪板油回来炸出的猪油炒，这么一来解决油的问题，还能提供油渣子。
几日试吃带来市场的热情反响给撑大了陈念莞的野心，她打算今天先每种河粉都定额在五十份，定价最终按照撒暂试吃时食客们可接受的价位，降低到一份八文钱，然后减少几种配料降低成本。