陈念莞明白了，也放心了。
在她进后厨没多久，店里头来了个麻烦人物，府城的地头蛇，奎六爷。
奎六爷是土生土长的本地人，世代扎根于此，是西店这边地界有名的痞子，干的就是强收店铺保护费的。
早在陈家河粉店的铺子闭门改建的时候，就一直留意着了。
当然，奎六爷收保护费也是看人去的，例如说，要是铺子后面是知府老爷，或是权贵什么的，自然是不敢招惹的，但要知道那铺子是平头百姓路人甲乙丙丁开的，那就是他赚银子的金主了。
简单一句话，就是喜欢欺负弱小。
这种人便是毫无根基的百姓或者是背景不够深厚的行商深恶痛绝的那类人。
可没办法，硬刚不过像奎六爷这种人仗着本地人的势力的人，很多时候，只能花钱消灾。
一开始奎六爷不知道这铺子的底细，不敢轻举妄动。
店子没开，也不知道是弄啥的，打听后，才知道是抚宁县的什么人来府城做营生，也不知道是哪家人，奎六按兵不动，等店铺将开的时候，那手下的混混说才知道是什么陈家河粉店，带了许多伙计到街上舞狮放鞭炮，还免费派吃食。
奎六爷不知道河粉是啥玩意儿，但第二日去瞧过他们的宣发现场。
啧啧，那架势，奎六爷直搓手。
看看这家店铺免费派了这么多吃食，一看就是有钱的主，肥羊啊，他算是等到了。
陈家河粉店正式开业，他也去尝了尝鲜，一来他收过手下拿的免费试吃，感觉味道不错，挺新鲜的，二来，进店里头亲自瞧瞧，刺探军情摸个底，看看每个月的保护费收多少才合理。
至于这家店的背后东家嘛，他也查清楚了。
一开始听闻那东城区也有一家同名儿的河粉店，以为来头不小呢，结果那家店背后，不过就是没落的曾姓人家，早失了权势，没啥威胁，只是有两个儿子在府城干活。
所以摸清楚底细后，今儿奎六就带着四五个混混大摇大摆得进来正式滋扰生事了。
小姑丈做过货郎，也闯荡过天南地北，见识算是多广的那种，自然懂得察言观色，见这伙人来势汹汹，心里情知不妙，一边叫个伙计去后厨跟陈念莞道个信儿，一边笑脸相迎：“奎六爷，今儿带这么多人来光顾咱的生意啊？帮衬我们陈家河粉店呐？”
奎六爷这些日子来过陈家河粉店几次，身为掌柜的，小姑丈自然记住了常客的面孔，听旁人叫他奎六爷，也就跟着叫了。
只是开业生意太忙，别的疏忽了，没想到这奎六爷存心不良。
“少废话！咱们六爷来是做正事的。”奎六爷大喇喇地在店里头坐下了，那带来的四个混混两个坐他旁边，另外两个站在柜台旁，看着小姑丈就啪地一拍。
店里头胆子小的见势不妙都走了，只有胆子大的避到一边看热闹，眼看着兴盛地店里头一下冷清下来。
外头商街的铺子，都是有经验的，看奎六带人砸场子来了，也凑到店铺外头看热闹。
没办法，陈家河粉店自开铺后，热度一直持续不下，拉走了旁的吃食店的许多食客，少了许多生意，见陈家有难，心里头正幸灾乐祸，爽得很呢！
“什么正事？”从后厨听说有不明人物来找茬的陈念莞，这个时候也走了出来，瞧见柜台前面的两个伙计，目光落到了坐着的奎六爷身上。
她早就知晓，要到自己不熟悉的府城来开铺子，迟早有一天会碰见这些地痞无赖。
不正因为担心着这一点，所以她才想出加盟，别地的铺子让别地的合伙人开的主意嘛！
没想到他们的店还没没听闻到啥消息，自己店里先被人欺负上门了。
“好说，在我六爷的地头开地铺子，都给给我们六爷孝敬的银子，如此，才可以保你家的铺子安安生生。”
“给这位六爷孝敬银子？这位六爷是谁啊？”陈念莞没退怯，直接问。
“你又是谁啊？”
“我就是这家店铺的东家，你们有什么话，可以直接跟我说。”
奎六爷转过头，看着陈念莞。
陈念莞依然是少年郎的装扮，可唇红齿白，明眸樱唇，一看就是位娘子。
奎六爷生出了极大的兴趣，眯缝着眼睛，直直盯着她：“陈东家，按规矩，你这铺子，一个月得孝敬我跟我弟兄们，一百两银子。”
店里头的人一下静了下来，均倒抽了口冷气。
一百两，狮子大开口啊！
“要是不交，那你这店就甭想在我六爷的地盘开下去。”
“我是想问问，我这河粉店要给六爷交孝敬银子，是谁定的规矩？”陈念莞避而不答，追问，“奎六爷以什么身份收的银子？”