春日里,墙院街尾都会生产出鲜嫩的艾叶。
这东西在南方常被人做成艾叶粑粑,选择最嫩的艾叶,做出来的艾叶粑粑带着青草的香味,加上其中的功效,让人心动不已。
宁宴走到厨房,随意的点了一个小丫头,让丫头把艾叶采摘回来。
自己蹲在灶前,烧了一锅的水。
水烧的沸腾之后,往里放一些细腻的盐巴。
器件,戴婆子往宁宴身边走过去。
每次都想要说些什么。
然而……
嘴巴翕动一下,一时间似乎又无话可说。
犯错了被处置,本就利索当然。
她若请求,又为什么去请求呢。
轻轻叹口气。
戴婆子往外走去。
机会总归会有的。
玻璃是府邸的丫鬟,跟戴婆子不同,戴婆子进来就是帮工,并没有签订卖身契。所以……
倒也没有跟着戴婆子一起离开。
也许,不用离开呢。
玻璃心里还是有些期待的。
锅里的水慢慢沸腾。
宁宴回头,瞥一眼玻璃:“在这里杵着干什么,你母亲都离开了,你还留在这里做什么?”
“夫人将奴婢买下来,奴婢就是丫鬟,要伺候在夫人身边,为夫人分忧,怎么能够随意的离开。”
“说的有道理,既然这样,我是不是也可以把你卖到勾栏院里,毕竟,我可用不起你这样不规矩的人、”
宁宴说着话,意有所指的,眸光从半成品蛋糕上瞥了一下。
玻璃脸色一白。
宁宴看蛋糕的时候那种冷漠的眼神,远没有那句不规矩对她有威慑力。
心里只有一种想法。
大娘子知道了她的心思。
容不下了。
说什么都得自己赶出去。
就是担心将军喜欢上自己。
“……”
玻璃此刻脸色出现细微的扭曲。
宁宴对于玻璃的想法是一点儿也不知道,她现在只想赶紧的把艾叶粑粑给做出来。
这东西好吃啊!
生活在北方的人,很少吃的。
想来家里的孩子都没有吃过。
一个多余的眼神都没有给玻璃。
玻璃咬唇,转身离开。
再不离开,或许真的要被卖到青楼去的。
第579章 徐氏怀孕
这会儿被宁宴吩咐出去拔艾草的人也回来了。
“夫人,这些够用吗?”
丫鬟将手里的小篮子垮下来,递给宁宴。
眼睛闪吧一下。
宁宴点头:“够用你,你去忙你的吧!”
“哦!”丫鬟走到一边,继续擦洗厨具了。
厨房里的东西,做出来都是为了入口,若是不干净了,可就不好了。
丫鬟专心做自己的事儿。
宁宴则是把艾草用清水冲洗一下,放在开水里焯烫,随后把艾草捞出来,放在凉水里过凉。
这会儿没有搅拌机,宁宴用剁肉的菜刀把过凉的艾草剁碎。
剁出来的艾草汁盛在碗里,糯米粉跟小麦粉混合一下,用艾草汁搅拌一起。
厨房有现成的豆沙。
包在面团里。
团成球形,用做糕点的模具压出花纹,放在锅里蒸。
宁宴坐在灶前,手里的柴不缓不慢的塞到灶膛里。
直到问道淡淡的艾草香味儿。
继续蒸上几分钟。
掀开锅,艾叶粑粑就完成了。
用筷子夹了一个,放在嘴里尝试……
糯糯的,甜甜的,还有艾草的味道,好些年没有吃到了,味道还蛮不错的。
宁宴捡起几个,装在盘子里,先是给贾嬷嬷送了一小碟,随即带着食盒往宁有余几个孩子的小院走去。
每个人都分到几个。
武婆子瞧见厨房的艾叶粑粑,忍不住掰开尝试了一下。
甜丝丝的……
若是当成一道新式的甜品卖。
想来生意会很不错的。
武婆子将一个青团放在嘴里咽下去,青团有些粘糯,沾在嗓子里,武婆子脖子伸的老长,还往嘴里灌了一碗水,才将差点将她老命给收割了的艾叶粑粑给咽下去。
……
跑到宁宴的院子,给宁宴说了一些。
宁宴笑了一下:“你想做这生意?但是你有时间么?”
“这不是可以交给蛋糕店那些人……”
“这些东西不适合摆放在柜台上,而是应该放在篮子里,用一块干净的白布盖着,在大街小巷里叫卖。”
这样才会有生活气息,青团或者说艾叶粑粑这东西就是南边人在清明前后应时的小点。
不能因为传到北方,本质的含义就改变了。
至于蛋糕,还是按着蛋糕的法子来卖就成了。
武婆子有些低迷,她的建议没有被接纳。
心里产生了一些失落感。
宁宴继续说道:“可以交给清华园,那边儿有几个女孩子,刚被收紧清华园,胆子小,做点儿小生意,正好可以锻炼胆量。‘