宋轻歌挨过饿,对吃的并没有那么挑剔,吃起来也觉得可以,老夫人则根本没吃几口,大都被范六吃了。
老夫人吃不下去饭,便继续聊天,看着宋轻歌也吃差不多了,开口道:“丫头,你觉得他刚刚那话说的对不?”
她刚刚觉得说的有道理,可吃完这饭后,总觉得有些不对劲。
做生意这方面,老夫人更信任宋轻歌,毕竟宋轻歌仅用了一年的时间就白手起家捣鼓出这么多铺子,要知道当初在大石镇,她和大宝还可怜兮兮的卖松子过活。
闻言,宋轻歌放下碗筷笑道:“对也不对。”
“哦?小姑娘有什么见解?”范六好奇道。
“你说的那番话,不同环境不同身价,有几分道理,但不全面。”
“比如你说这红烧肉,有的铺子卖二十个铜板,八方来客卖二两银子,都是红烧肉,不同的环境,却不同的价格。”
“按照就餐环境来说,肯定是八方来客最好,但仅仅如此吗?”
“像似我们现在吃的这盘红烧肉,放到八方来客去,卖二两银子肯定没人买。”
“为什么?”范六好奇道。
“因为不好吃!”宋轻歌实话实说。
“啊?不好吃?怎么会,好吃的很呢,比我上次那家吃的好吃了不知道多少。”范六又吃了一口红烧肉,嘴唇都粘的油亮亮的,他觉得真好吃。
“丫头说得对,真不怎么好吃,别说二两银子,白给我都不吃。”老夫人嫌弃道。
刚刚没好意思,既然宋轻歌说了,她就顺着说了。
范六有些奇怪的看着这两个人,这都不好吃,那什么样的才算是好吃?
“不如这样,我们现在去八方来客,再叫一盘红烧肉,你就明白了。”宋轻歌知道,只有亲自去品尝过才会明白。
“不去不去,都是红烧肉,要二两银子,傻了才去哦,而且下午就要上人了,我得回去赚银子。”范六将头摇的拨浪鼓一般,一口回绝。
宋轻歌笑笑,“我请你去吃,这五十两银子你拿着,算是弥补你今天的损失。”
一见到银票,范六傻眼了。
面前这个看着面黄肌瘦营养不良穿得破破烂烂的小丫头,随手就拿出一张五十两银子的银票,变戏法的吗?
宋轻歌和老夫人出来肯定要带够银子,但她现在消费的地方和以前不一样,五十两的银票是她带来的这些中最小的面额。
“去就去,这银子我不能收,一会你请我吃一盘二两银子的红烧肉就成。”
范六已经看出来了,这两位肯定不是看上去那么简单,保不准就遇到了贵人。
“好,那我们就换个地方吃饭,我看外婆都没吃饱。”宋轻歌笑道。
老太太一共就只吃了几口米饭,平日里她的饭量并不小。
结账也是宋轻歌拿的银子,小贩知道她们不缺银子,也没在抢着付钱。
正文 第1198章 浅显的道理
八方来客靠着宋轻歌卖的那些方子,很快在京城站稳了脚跟,并且听进了她的劝告,以味道取胜,在京城中的名声不错,算是中档规格。
如今已经过了饭点,八方来客中并没有多少人,三个人落座后,同样叫了几道招牌菜,红烧肉就在其中。
过了一会后,按照做菜工艺不同,爆炒的菜最先上来,工艺越复杂的越慢。
老夫人这次先动筷,吃了一口后,微微点了点头,“这家到是还可以。”
还可以,比刚刚的好,勉强能吃,却依旧没那么好。
宋轻歌笑笑,知道老夫人会怎么说,然后对着对着范六道:“尝尝看。”
听到老夫人的评价后,范六好奇尝了一口,双眸瞬间亮了起来,“真好吃,居然有这么好吃的菜。”
对于他的话,宋轻歌和老夫人都只是笑笑,然后慢慢品尝。
又等了一会后,红烧肉才端上来,单是外观上看就要胜一筹,色泽红润晶亮,看着很有食欲。
范六瞪大眼睛看着,却没先吃,等着老夫人先吃。
老夫人夹了一口,细细品味一下,“可以。”
比刚刚那道菜的赞赏高了一些,却依旧没有夸赞。
要知道红烧肉可是宋轻歌教出去的,老夫人吃过她做的,肯定比这些好吃,况且这段时间她吃了刀疤用野猪肉做的红烧肉,那才真叫美味。
“小六赶快吃,比刚刚那家好吃很多。”
范六一听这话,迫不及待夹了一口,眼中充满了不可思议。
刚刚那家铺子他就觉得已经很好吃,现在居然还有更好吃的存在。
看到他的反应后,宋轻歌笑笑,“我现在再问你,刚刚那盘红烧肉卖二两银子,你会买吗?”
答案是否定的,肯定不会买。
没有对比就没有伤害,相差实在太多。
“这就是我说的,你的那些道理,有几分对,却也不全对。”
“同样的东西,的确不同的地方不同的价格,但如果东西不好,放在在高档的地方也卖不出去,哪怕有人买了,下次也绝对不会再买,那是一锤子买卖,做不长远。”
“就如集市上那些东西,并不是租一间铺子换个包装就能卖到高价,毕竟东西的质量在那里放着。”
“之所以有高档的地方,也有那种集市,就是不同质量的东西,卖的价格也就不同,市场已经说明了一切。”
听完宋轻歌的话后,小贩惊讶的张大了嘴,他一直在为他的那番话感到骄傲,从来没想过宋轻歌说的这些。
所以他才是茅塞顿开。
“丫头说的好,外婆觉得你说的对。”老夫人笑道。
她终于明白哪里不对,原来是这样。
宋轻歌笑笑,很多人都在说,绳子若是绑在柴火上,就是柴火的价格,绑在大闸蟹上,就能卖到大闸蟹的价格。
所以说,跟在不同人身边,你的价值也会不同。
真的是这样吗?
并不。
因为绳子就是绳子,并不值钱,哪怕你被绑在大闸蟹上卖出了高价,最后依旧免不了被扔掉的结局。
正文 第1199章 提升自己才有价值
宋轻歌觉得就像是有些人,可能你跟对了人,暂时变得价值比较高,但并没有人会在意你,尊重你。
一旦脱离了那个人,又被打回原形。
所以要提升自己,改变自己,才会有价值。
如果一条普通的绳子编成花样做成艺术品,哪怕大家都知道它是绳子,却依旧被追捧,价格再高都有人买,买回去还会被好好珍藏起来,而不是扔掉。
商品也是一样。
贵的东西有贵的道理,无论是从材料、设计、制作等方面,全部领先于那些随意制作出来的便宜东西。
哪怕那些便宜东西被吹捧一时卖出了高价,那有什么用?
消费者不是傻子,很快就会发现上当受骗,再也不会去买他们家的东西,用不了多久就会倒闭。
而那些真正存活下来的高档品牌,都是经得起检验。
范六懂了,老夫人也懂了,两个人都很崇拜的看着宋轻歌。
“丫头,那咱们这灯笼该卖多少银子?”老夫人道,她不敢再随意定价了,还是听宋轻歌的好。
“五十两银子最低,若是放在我的铺子中,宣传说是外婆亲手做的,还能翻倍,二百两银子也能卖得出去。”宋轻歌道。
“啊?卖那么贵?”老夫人震惊,她还以为宋轻歌也会让她卖五钱银子。
听到这话,宋轻歌笑道:“魏管事给您找的都是最好的材料,除此之外,您上面贴的那些花样,为什么看着比别人家的好看?那可是京城中手艺最好的那位工匠刻出来的,一张画就要三十两银子。”
谁要是花二十两银子买去,真的赚大发了。
可惜,那种地方没人识货,还骂老太太疯了。
所以好的东西,也需要卖给懂它的人。
“那你外公的春联呢?”