农门弃妇:带着萌娃好种田(40)

倘若是养了狗,豆豆也可以多一个玩伴儿。

☆、第101章 做鱼

这古代的狗,品种比较单一,基本上都是土狗,也就是中华田园犬。

虽然土狗的模样不及二十一世纪有些洋狗可爱,可是土狗的智商基本很高,比较通人性,对主人也忠诚。

要是养上一条的话,不仅仅是可以给豆豆当玩伴儿的,也可以看门。

赵芸儿记得,前几天刘大婶说过,她家的老母狗生了几只小崽子。小崽子也有一个月大了,正愁着送人的问题。

毕竟古代的粮食比较珍贵,一家最多也就养一条狗,再多养几条,根本就养不活。

赵芸儿笑着对豆豆道,“豆豆,娘亲给你去刘奶奶弄一只小狗回来养好不好?”

豆豆听了,本来失落的脸顿时恢复了神采。

“娘亲,真的吗?”

“豆豆喜欢的话,娘就弄一只回来!”

“豆豆喜欢!”豆豆脆生生的说道。

“那好,咱们吃过了午饭以后,娘就去刘奶娘那儿给你抓一只好不好?”

“嗯嗯!”

看着豆豆小脸蛋上的笑容,赵芸儿嘴角也露出来乐一抹浅浅的笑容。

“娘去做饭了!”

“好!”

赵芸儿将弄好的鱼放在一边,开始先配菜,伺弄着。红烧的和清蒸的比较容易,做鱼肉片却需要花一些功夫。

赵芸儿来是一片片的片着,好在自己的刀工这么多年练下来,还不错,鱼刺基本上也被她剔干净了,这样豆豆吃起来,不用太小心。

至于红烧鱼和清蒸鲈鱼,等会儿吃的时候,赵芸儿还得挑出来鱼肚,鱼肉挑出刺以后,才敢给豆豆吃。

不然被卡住了,这个时代都不知道有没有法子将喉咙里面的鱼刺给弄出来。

几只牛蛙也被赵芸儿剥了皮,处理干净了,放在盆子里装着。

等到鱼肉片片好了,放了一些面粉捏了捏,然后开始准备做饭了。

牛蛙简单的做一做,不需要太多的原料,就能够煮出来那种鲜美的味道。

随后做了红烧鱼,倒了油进了油锅里面,烧热了以后,开始煎了起来,两面金黄时,加了水,放进了姜蒜,还有酱油料酒和盐在一起焖煮,浓浓的香味儿便飘散了开来。

乡下人做菜,基本上油舍不得放,只加一些盐进去,红烧鱼,这样的做法在乡下还真的是很少有。

一道红烧鱼不过才用了十几分钟,另一口锅里面煮着米饭的同时,还弄了一个蒸架,放了鲈鱼在上面蒸。

赵芸儿最后做的便是鱼片,加了一些油,放了半锅的水煮沸了以后,将这些鱼片放进了锅里面。加上几片姜片,盖起来了锅盖。

鱼片很薄,容易熟,煮了几分钟便熟了,出锅的时候,鱼汤已经成了奶白色,闻着很香,看着也很有食欲感。

出锅之前,赵芸儿抓了一把切碎了的葱花,撒了进去,葱香味儿参合在一起,更好闻了一些。

看着做出来的几道菜,赵芸儿很有成就感。

这不说在古代了,就是在二十一世纪,也绝对算得上很丰盛。

“豆豆,天福,准备吃饭了!”

☆、第102章 开吃

赵芸儿招呼了一声。

两个孩子便高兴的从屋外跑进来了。他们也等了很长得时间,闻着厨房里面散发出来的味道时,就更加的饿了。

赵芸儿将菜都端到了桌子上,一共四个菜。

水煮牛蛙,红烧鱼,清蒸鲈鱼,还有鲜鱼汤。

这几道不仅仅是闻着觉得香,卖相也是非常的不错。

“姐,好香呀!看着好好吃呢!”

“哈哈,那就快点儿吃吧!”

两个孩子直勾勾的眼神也就肯定着赵芸儿的厨艺。

给赵天福和豆豆盛好了饭,招呼着两个孩子开吃。

赵芸儿时不时的叮嘱一下,不要吃得太快了,得注意这鱼刺。

“姐,你做的鱼真的好好吃呀!从来都没有吃到过这么好吃的鱼呢,你煮的鱼不仅不腥,还好香呀!姐,在你这儿吃饭可真好,比在家里吃好多了。”

赵天福埋头吃着,一脸的满足感。

一锅的鱼汤鱼片,被赵天福吃了一小半。

鱼肉很是鲜嫩,鱼汤的味道也很是鲜美,赵芸儿尝了以后都喜欢的不得了,别说是没有吃过什么好吃的的赵天福。

古代的鱼,这种大自然养殖出来的,味道鲜美程度也不是饲料饲养出来的鱼能够相比较的。

“喜欢吃一直在二姐这儿吃都没关系,反正二姐可以自己抓鱼,这些不用用钱买。”

“嗯······不过二姐,爹娘不让我在你这儿吃太多了。”

“没事儿,爹娘以为姐这儿没有多少吃的,你也看到了,姐的这儿其实是有很多的。”

“嗯嗯!”赵天福笑着点点头,吃的更来劲儿了。

这一次吃的很放得开,因为知道这些鱼都是抓回来的,不需要花钱买,而且量很多,味道又好,吃到后来,赵天福的肚子都吃的撑得像是一个皮球。

“姐,我吃饱了,好撑!”赵天福搁下了碗筷,指着自己的肚子对赵芸儿道。

“吃饱了就好,下次不要吃的这么撑,这样对肚子不好,撑坏了可就不好!”

“好的,二姐,下次不会了,就是觉得这一次你做的鱼实在是太好吃了,一时间忍不住才吃了好多呢!”

“觉得好吃就行,以后二姐再给你做。”

“嗯嗯!”

豆豆也搁下了碗筷,一碗米饭被吃的干干净净。“娘,豆豆也吃饱了!”

“那就好!”

看着这个小家伙,今天吃的也很多,比一般小孩子的食量大得多了。

古代的孩子真是比二十一世纪的孩子好养的多,像豆豆这样的,根本不用哄着吃饭,自己会吃的好好的。

二十一世纪的孩子,每天在喂饭上面都得花上不少的心思。

赵芸儿拿出来了手帕,将豆豆的小嘴擦了擦,他的嘴上沾了不少的油渍,现在有一些脏兮兮的。

“对了,天福!”今天的好菜,赵天安竟然没有来,有一些可惜了,于是便问起来了赵天福,“天安现在在忙什么?怎么这几天都没有来我这儿吃饭了?晚上喊他一起来好吗?姐再给你们做鱼吃。”

☆、第103章 告状

“最近家里面种油菜呢,刚种完了以后,天安哥哥还得和爷爷,爹他们一起下水耕田。每天都忙着呢,过一阵子还得撒稻谷,弄秧苗,然后再插秧,所以没有时间过来,就在家里吃了!”赵天福解释道。

赵芸儿点点头。

乡下的农活儿很多,尤其是春天的时候,要做的农活儿更多。

在乡下,赵天福这么大的孩子,可以跑着玩,可是赵天安这么大的年纪,就得和成年人一样,下田干活儿了。

“天安哥哥不来也是不想麻烦二姐,娘说了,我和天安哥哥不要老是蹭饭。”

赵芸儿摸了摸赵天福的头,笑着道,“没事儿的,天福,你今天回去和天安说一说,让他来我这儿吃,咱们到时候一起等他吃,这么多的鱼,反正是够吃的,也得让他尝尝是什么滋味儿吧?”

赵天福笑着点点头,“好的,二姐,那我回去和天安哥哥说一说。”

“好!”

赵天福回去的时候,赵芸儿将锅里面剩下来的一点鱼汤鱼片盛了起来,满满的一大碗。

“天福,这个你端回去,给爹娘尝尝,小心一点儿,不要让家里人见到了!”

赵天福点点头道,“知道了,姐。”

赵天福虽然小,不过还是非常的机灵。

端着东西回去的时候,小心翼翼的,等着没人的时候才进了院子里面。

李翠英正好在茅厕里面屙屎回来,一边拎着裤子,一边往老赵家的院子里面走着,这时候瞧见了赵天福手里面端着碗,鬼鬼祟祟的进去了院子,然后跑进去了三房的屋子里面。

李翠英想着,这赵天福就像是做贼一样,可定是弄了什么好东西回去了,不想让人看见。

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