孟娇珊本来在陪着孟娇娥做针线，看到季非夜回来蹬蹬的跑过来，“娘，四婶婶，你们回来啦！”
“是啊，珊珊在家里有没有乖乖的？”
“有，我帮姐姐一起洗了碗，还帮着喂了小鸡，陪着小花吃了饭。”孟娇珊一样一样的掰着手指头数道。
“珊珊真棒，中午四婶婶请珊珊吃好吃的。”
“好耶！我喜欢吃好吃的。”
季非夜逗够小丫头，便喊了孟娇娥，“娇娥，你也过来看看吧，日后不能让你娘一个人做。”
孟娇娥早在她们进门的时候就放下了针线站起来了，这会儿应了一声，收拾了针线，跟着进了厨房。
季非夜不会杀鸡，幸好沈氏是会的，她让孟娇娥烧了一大锅水，自己则拎着那只鸡到后面杀了。
杀完鸡清洗干净之后，她又在季非夜的指挥下，把鸡骨架拆了出来，剩下的那些鸡肉又把鸡皮，鸡肉，鸡内脏各自分开来洗好放好。
鸡骨架并鸡皮和鸡肚子里的鸡油一起放进大砂锅里，加水和葱姜，桂皮香叶八角装进纱布包里，放进去，盖上锅盖，开始熬汤。
麦仁拿温水泡了，放在一边。
“好了，这个咱们先不管，先煮糯米饭。”
季非夜嘴里的糯米饭并不是全是糯米，而是大部分是糯米，添了些大米进去，一起煮成一锅糯米饭。
糯米饭煮上了，季非夜才开始做鸡蛋灌饼。
孟娇娥去菜园里割了一把韭菜回来，和孟娇珊一起洗干净，就看到那边季非夜正在揉面。
“大嫂，这鸡蛋灌饼，最紧要的就是这油酥，油酥弄得好，这饼才能做好。”
做好了油酥，揉好了面，团成一个个的面团，那边炉灶里烧火，锅底抹一层油。
“其实咱们到时候最好让铁匠铺给做个平底的铁格子，这锅到底是不方便。”季非夜说着，把面团摊开，然后放进锅里。
“娇娥，火小点儿。”季非夜朝着那边烧火的娇娥喊了一下，灶底下应了一声。
☆、第269章 吃吃吃
孟娇娥把火势调小一些，便急忙起身到前面，就看到那面饼中间起了个泡，然后见她四婶婶快速搅拌着碗里的蛋液和韭菜，用筷子挑破了那个泡，迅速把蛋液倒了进去。
再把饼两面烙一下，熟了就拿了起来。
季非夜做了一遍，然后看向沈氏，“大嫂，你自己也来试试。”
指点着沈氏做了一个之后，季非夜便把之前做的甜面酱翻出来，在饼上涂了甜面酱，分成小块，拿筷子夹了一块喂给站在一边瞧的孟娇珊。
“珊珊，好吃吗？”
孟娇珊眼睛一亮，“四婶婶，好吃！”
这边季非夜在喂着孟娇珊，那边孟娇娥已经亲手在试着做这鸡蛋灌饼了。
“这鸡蛋灌饼并不难，主要就是那个油酥，油酥就是这饼中间会鼓起来的秘诀，咱们掌握好了这个，基本上就没什么难度了。”
“然后鸡蛋里不加韭菜也行，有人不爱韭菜那个味道，加韭菜主要就是香，而且韭菜这东西一年四季都有。”
“还有这饼呢，能卷着吃，那大白菜叶子，稍微烫一下，饼中间涂上甜面酱，卷着菜叶子吃也是一种风味。”
季非夜把甜面酱推过来，就是要让沈氏和孟娇娥也尝尝自己做出来的东西。
沈氏拿了个饼，用甜面酱涂了，咬了一口，半晌点点头，“还是四弟妹你会弄东西吃，我就没见过鸡蛋饼还能这样吃。”
这鸡蛋灌饼外面的饼皮酥脆，里面的鸡蛋和韭菜混在一起，鸡蛋嫩，韭菜香，搭着甜面酱，吃起来别有一番风味。
几人各自吃了些鸡蛋灌饼，季非夜把剩下的鸡蛋灌饼涂上酱，交给孟娇珊，“拿去给你爹和两个哥哥也尝尝。”
小小年纪的小姑娘，提着篮子往外走，还走的特别稳，出了厨房门就喊孟初春，“爹，大哥，给你们送吃的！”
这番忙活之间，糯米饭煮好了。
季非夜也不急，拿了个土豆出来，炒了个土豆丝，又取了点咸菜出来，然后将一块纱布洗干净，铺在案板上。
用锅铲铲了一下糯米饭出来，再给按平铺在纱布上，在糯米饭上涂了少许甜面酱，放上土豆丝和咸菜，牵着纱布把糯米饭裹了起来，双手包住纱布那样一捏，再把纱布拿开，手中便是个椭圆形的饭团。
“这就是糯米饭团了，胜在速度快，糯米又抵饱，中间除了甜面酱还可以放别的酱，想加辣也能加，若是有人想在中间加个五香蛋也能加。”
“这饭团是咸的，若有不想吃咸的，中间涂一层糖，直接裹起来就是甜的饭团。”
季非夜把饭团递给沈氏，沈氏大概知道这饭团是怎么回事了，其实跟平时在家吃没啥区别，只不过这饭团就是把吃的菜和饭裹在了一起，这可以直接拿在手上吃。
“大嫂，你也看见了，咱们这早点主要就是图个方便，所以到时候咱们油纸要多备一些，可以让那些人拿在手上吃。”
“这不是……”
“大嫂，你是不是觉得一张油纸太浪费？其实如果生意好，是不差那点钱的，咱们铺子也大不到哪儿去，放两三张桌子最多了，那坐不下的，总不能让人站着等吧？这时候可以直接外带走，别人也会觉得方便的。”
沈氏虽然不懂，不过她觉得季非夜说的都有道理，便接受了。
☆、第270章 春天的好物
恰好孟天久跑进来，看到沈氏手中的饭团，挨挨蹭蹭的走过来，“娘，这是啥啊？”
沈氏看了季非夜一眼，看了看孟天久的手心，“手太脏了，去洗洗，洗了过来吃。”
十岁的半大小子一蹦三尺高，迅速凑到孟娇娥身边，问姐姐要了水，仔仔细细的洗干净了手，然后跑到沈氏面前，巴巴的看着沈氏手里的饭团。
季非夜瞧着孟天久瘦弱的模样，也是一阵心疼，这几个孩子在孟家，恐怕都没怎么吃饱饭。
而且他们早上吃的疙瘩汤，季非夜觉得足够她到中午了，这半大的小伙子精力十足，估计早就消化完了，而且刚才那鸡蛋灌饼也就没多少，怕这孩子还没吃个半饱吧。
“去跟哥哥分了吃吧，要不然等会儿中午吃不下了，你可别后悔哦。”
孟天久乐呵呵的应了一声，捧着饭团往外面跑。
这些东西不过是小食，这个点也快到中午了，得准备午饭。
季非夜上镇子买了鸡和猪肉，她自己没种莴笋，瞧着街上有人卖莴笋了，也不管价格贵，直接买了两根回来，又有人卖那嫩生生的豌豆荚，要四个铜板一斤，她也毫不犹豫的买了。
一大早的，沈氏跟着季非夜上街，体会的都是心疼，和对这种大手大脚过日子的羡慕。
当然她不会说什么，她相信季非夜这样过日子都是有成算的。
路上遇到一户人家的香椿树上香椿苗长出来了，季非夜便问那户人家花了两个铜板拔了一把香椿头回来。
这会儿孟娇娥正在处理这些蔬菜。
“这肉怎么吃大嫂你决定吧！”季非夜的兴趣完全落在了那些菜上面。
来的时候就是深秋，然后过了一个冬天，春天到现在才过去一半，不少蔬菜都还没起来，她空间里蔬菜倒是有，但是品种也不算多。
这春天的莴笋嫩生生的，切成丝凉拌了滋味别提有多好，那豌豆荚也是，摘掉两头，拿到锅里用一点油炒一下，稍微加点儿盐调味，吃的就是一个鲜，一个嫩！
香椿头切碎了，打两个鸡蛋进去，搅拌均匀了，锅里倒上油，鸡蛋液倒进去，煎成鸡蛋饼，香椿那种特有的香味和鸡蛋混在一起，也是春天一大特色。
沈氏看着季非夜兴致勃勃的折腾香椿，忍不住劝道，“四弟妹，这东西后头山上有好几棵树，就是高了些，拿个长竹竿就能打下来，你何苦花钱去买呢？”
“嗯？后山上就有吗？说起来都是春天了，得去后山看看了，前两天我还挖了些笋子回来，晒在外面呢，大嫂你看到了吗？”